Стеклянная лапша с фаршем и овощами
Стеклянная лапша с фаршем и овощами обязательно придется по вкусу приверженцам восточной и азиатской кухни, а также любителям всего необычного. Попробуйте и вы приготовить такое вкусное блюдо дома. Попробуйте приготовить рецепт лапши якисоба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт стеклянной лапши с фаршем и овощами
Готовим стеклянную лапшу с фаршем и овощами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Чтобы узнать, как приготовить стеклянную лапшу с фаршем и овощами, прочтите этот рецепт. Азиатская кухня очень многогранна. В ней используются самые необычные и экстравагантные ингредиенты. Именно к таким и относится прозрачная стеклянная лапша.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичную лапшу с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лапша стеклянная — 100 г
- Огурец — 1 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Луковица — 1 шт.
- Фарш — 400 г
- Чили — 1 шт.
- Укроп, петрушка, зеленый лук — 1 Пучок
- Лимонный сок соевый соус соль, перец — По вкусу
- Кунжутное масло — 2-3 ст.л.
Инструкция:
-
Очистите репчатый лук от шелухи, вымойте его. Нарубите лучок полукольцами (или мельче). Влейте в сковороду кунжутное масло, разогрейте ее на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета вместе с измельченным перчиком чили.
-
Добавьте к луку фарш. Тщательно перемешивая, обжаривайте фарш около десяти минут. Вы можете взять уже готовый фарш, а можете самостоятельно перекрутить через мясорубку свинину, говядину или курицу.
-
Помидоры вымойте и обсушите. Разрежьте каждый помидор на четыре части. Удалите из середины ненужные семена.
-
Огурец также вымойте и очистите от кожуры. После этого разрежьте его на две равные части и ложкой удалите из середины все смена у каждой части.
-
Стеклянную лапшу залейте кипятком, дайте ей разбухнуть. Откиньте лапшу на дуршлаг. Можете порезать ее ножницами, чтобы было удобнее кушать.
-
Добавьте овощи и лапшу в сковороду с фаршем, посолите, поперчите ингредиенты. Добавьте лимонный сок и соевый соус. Томите под крышкой еще пять минут. В конце приготовления посыпьте рубленой зеленью и кунжутными семечками.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Горячее
Рецепт яичной лапши с овощами
Комментарии к рецепту
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала стеклянную лапшу с фаршем и овощами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень довольна стеклянной лапшой с фаршем и овощами! Благодарю за рецепт.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Рецепт в закладки, также как и лапша удон с говядиной и овощами.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вкуснятина неописуемая!!!
Сделала стеклянную лапшу с фаршем и овощами всё было очень вкусно отличный рецептик
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили стеклянную лапшу с фаршем и овощами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Отлична идея!
В общем, супер!!!
kira77-волшебница!!!
Kira77, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт стеклянной лапши с фаршем и овощами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Это не стеклянная лапша с фаршем и овощами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!