Элегантное блюдо из обычного картофеля. Кусочки картофеля запекаются в формочках для кексиков - получаются порционные картгфельные пирамидки. Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-герцогски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт картофеля запеченного в формочках для кексов
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель романофф. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Разогреть духовку до 180 C, проложить формочки бумажными стаканчиками или обычной бумагой для выпечки.
Картофель можно не чистить, просто хорошо промыть и потереть щеткой. Нарезать его очень тонкими ломтиками. В миску с картофелем добавить оливковое масло и смазать ломтики картофеля со всех сторон. Посолить и поперчить.
Выложить ломтики картофеля в 8 формочек, складывая их друг на друга. Углубления формочек тоже смазать маслом. Запекать 35-45 минут или пока картофель не станет золотисто-коричневого цвета. Готовые "пирамидки" посыпать рубленым розмарином или тимьяном.
Гарниры
Рецепт картофеля по-мароккански
Гарниры
Рецепт картофеля с курицей
Комментарии к рецепту
Edenger, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Яхууу)))наконец то закончила картофель запеченный в формочках для кексов!
Спасибо за интересный рецепт!))))
А я сделала картофель запеченный в формочках для кексов, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо edenger за рецепт!!!
Edenger спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Edenger, спасибо.
Приготовила картофель запеченный в формочках для кексов.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Легко и вкусно!!!
Думаю приготовить картофель фри, кто-нибудь пробовал?
Edenger, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофель запеченный в формочках для кексов по вашему рецепту, получилось сразу.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт картофеля запеченного в формочках для кексов!
Edenger!
Спасибо огромное за новенький рецептик картофеля запеченного в формочках для кексов!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.