Картофель запеченный в формочках для кексов

Элегантное блюдо из обычного картофеля. Кусочки картофеля запекаются в формочках для кексиков - получаются порционные картгфельные пирамидки. Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-герцогски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофеля запеченного в формочках для кексов

Рецепт картофеля запеченного в формочках для кексов

Готовим картофель запеченный в формочках для кексов

  • Время приготовления: 55 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель романофф. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 2 средних картофелины
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. свежего тимьяна или розмарина
  • соль и перец по вкусу

Инструкция:

  1. Разогреть духовку до 180 C, проложить формочки бумажными стаканчиками или обычной бумагой для выпечки.

  2. Картофель можно не чистить, просто хорошо промыть и потереть щеткой. Нарезать его очень тонкими ломтиками. В миску с картофелем добавить оливковое масло и смазать ломтики картофеля со всех сторон. Посолить и поперчить.

  3. Выложить ломтики картофеля в 8 формочек, складывая их друг на друга. Углубления формочек тоже смазать маслом. Запекать 35-45 минут или пока картофель не станет золотисто-коричневого цвета. Готовые "пирамидки" посыпать рубленым розмарином или тимьяном.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Марианна Глинченко
Марианна Глинченко

Edenger, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

eshathe1995
eshathe1995

Яхууу)))наконец то закончила картофель запеченный в формочках для кексов!
Спасибо за интересный рецепт!))))

hedite
hedite

А я сделала картофель запеченный в формочках для кексов, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

lisa
lisa

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо edenger за рецепт!!!

Томара Гурбанова
Томара Гурбанова

Edenger спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Афанасенко Софья
Афанасенко Софья

Edenger, спасибо.
Приготовила картофель запеченный в формочках для кексов.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

edinerang
edinerang

Легко и вкусно!!!

sofiya
sofiya

Думаю приготовить картофель фри, кто-нибудь пробовал?

anna
anna

Edenger, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофель запеченный в формочках для кексов по вашему рецепту, получилось сразу.

liza89
liza89

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт картофеля запеченного в формочках для кексов!

zemskova_72
zemskova_72

Edenger!
Спасибо огромное за новенький рецептик картофеля запеченного в формочках для кексов!!!

Стерненко Ануля
Стерненко Ануля

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Коллекция похожих рецептов