Картофель со шпинатом
Очень нежная, необыкновенно ароматная картошечка с помидорками. Попробуйте приготовить рецепт чечевицы со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт картофеля со шпинатом
Готовим картофель со шпинатом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель романофф. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- картофель 4 шт.
- помидор 2 шт.
- шпинат свежий (или 4 кубика замороженного) большой пучок
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- кориандр и зерна горчицы по 1 ч.л.
- масло растительное рафинированное
- соль
Инструкция:
-
Если Вы используете свежий шпинат, то замочите его в холодной подсоленной воде на 20 мин Картофель очистить, каждый клубень разрезать на 4 части. В глубокой сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить на нем картофель до золотистого цвета. Репчатый лук очистить, нарезать крупными дольками и обжарить в отдельной сковороде на растительном масле. Обжаренный лук переложить в сковороду с картофелем. Зубчики чеснока очистить, мелко нарезать и положить к овощам. Добавить зерна горчицы и кориандр, перемещать и готовить еще минуту. Если вы используете замороженный шпинат, то кладите его на этом этапе, если свежий - то добавляйте в самом конце вместе с помидорами. Влить в сковороду немного горячей воды, накрыть крышкой и тушить в течение 10 мин Помидоры нарезать крупными кусочками, выложить в сковороду, посолить по вкусу и тушить все вместе еще 2 минутки.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Гарниры
Рецепт картофеля по-мароккански
Гарниры
Рецепт картофеля со сливками
Комментарии к рецепту
Спасибо за картофель со шпинатом и красивое оформление!
Обязательно сделаю картофель со шпинатом!!!
Картофель со шпинатом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Для картофеля со шпинатом вроде не сложно, можно попробовать.
А я сделала картофель со шпинатом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Не рецепт, а песня!!!
А я привыкла готовить картофель фри.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без картофеля со шпинатом не обходится!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Готовила картофель со шпинатом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, yasyac, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
картофель со шпинатом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!