Голубцы в листьях ревеня

Попробуйте приготовить рецепт голубцов всевидящее око. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт голубцов в листьях ревеня

Рецепт голубцов в листьях ревеня

Готовим голубцы в листьях ревеня

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала армянскую долму в виноградных листьях. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 300-400 г мяса
  • 2-4 ст.л. риса
  • листья ревеня
  • 3-4 ст.л. томатной пасты
  • 3 ст.л. сметаны.

Инструкция:

  1. Можно рис взять уже вареный, тогда время тушения можно сократить.

  2. Мясо (свинина) прокрутить. Добавить сухой рис, соль, молотый черный перец по вкусу. Все перемешать.

  3. У листьев ревеня отрезать стебли. Опустить в кипящую воду на несколько секунд - долго не держать, листочки нежные. Отвар не выливать.

  4. Разложить листочки на столе, утолщения (слегка!) отбить или аккуратно расплющить ложкой... Фарш выложить ложкой на каждый листочек. Завернуть конвертиком.

  5. Включить мультиварку на режим "Выпечка". В мультиварку налить немного растительного масла, положить подготовленные голубцы и обжарить. Листья ревеня нежные, мягкие, готовятся быстро - достаточно 5-7 минут.

  6. Приготовить смесь для заливки: 3-4 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. сметаны + отвар из-под листьев. Густота смеси - по вкусу. Залить смесью голубцы.

  7. Готовить на режиме "Тушение" 1 час.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
pechura_96
pechura_96

Рецепт голубцов в листьях ревеня понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Липшиц Кристина
Липшиц Кристина

Голубцы в листьях ревеня просто вкусняшка!!!

Люба Рудковская
Люба Рудковская

Это реально наслаждение

yesad1975
yesad1975

Попробую приготовить голубцы в листьях ревеня.

arongiomo
arongiomo

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

nadya
nadya

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

popovchuk_93
popovchuk_93

Голубцы в листьях ревеня готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

olga87
olga87

Голубцы в листьях ревеня я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить голубцы в виноградных листьях.

Коллекция похожих рецептов