Сочные ленивые голубцы по-домашнему

Рецепт вкусных голубцов в виде сочных котлеток. Их можно готовить, как на сковороде, обжаривая в масле, так и запекать в духовке, что делает их полезными для детей. Попробуйте приготовить рецепт постных ленивых голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сочных ленивых голубцов по-домашнему

Готовим сочные ленивые голубцы по-домашнему

Время приготовления: 90 мин
Порций: 2
Калорий: 91 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые голубцы по-московски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

капуста 1/2 кочана
фарш 500 г
морковь 1 шт.
яйца 1 шт.
рис 1 стак.
лук репчатый 2 головки
зелень 1 пучок
сухари панировочные
сметана

Инструкция:

Ленивые голубцы готовятся в несколько этапов. Сначала необходимо потушить капусту - главный ингредиент в блюде. Для этого обжарить лук и морковь на растительном масле, затем добавить нашинкованную мелко капусту. Посолить и поперчить по вкусу.
Тушить до готовности. В конце посыпать мелко нарезанной зеленью. Сырой фарш соединить с вареным рисом и тушеной капустой, посолить и посыпать приправами, специями. Сформировать небольшие котлетки и обжарить на растительном масле.
Можно выложить на противень, смазанный маслом и запекать в духовке 40 минут. На ленивые голубцы можно вылить приготовленную томатную обжарку и томить в подливе. Сочные Ленивые голубцы по-домашнему подавать порционно, со сметаной.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Царская Евгения

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

dasha

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Диана Гурьянова

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Леся Хомутова

Спасибо за рецепт сочных ленивых голубцов по-домашнему.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

ofilaro1991

Получилось отменно!
borzukhina_71, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

imentimi1972

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сочных ленивых голубцов по-домашнему!

mechtaeva_91

Все понятно и наглядно в рецепте сочных ленивых голубцов по-домашнему.
Готовить с borzukhina_71 одно удовольствие!

sakovtseva_73

Можно похвастаюсь? Сделала reciple.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-v-multe - так здорово!

asya81

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

ksyusha81

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.