Ленивые голубцы с рисом

Если вдруг захотелось голубцов, но не хочется возиться, то вполне подойдет рецепт ленивых голубцов. Попробуйте приготовить рецепт голубцов ленивых в казане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ленивых голубцов с рисом

Готовим ленивые голубцы с рисом

Время приготовления: 1 ч
Время подготовки: 10 мин
Порций: 6
Калорий: 1260 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые голубцы в кастрюле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

500 г капусты
1 луковица
1 морковка
350 г фарша
растительное масло для жарки
1/2 стак. риса (коричневого или смеси дикого и обычного)
1 ст.л. томатной пасты
соль, перец по вкусу
1 лавровый лист

Инструкция:

Нашинковать капусту, натереть морковку, нарезать мелко лук. На растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить фарш, потушить немного, добавить нашинкованную капусту, обжарить вместе несколько минут.
Добавить морковку, перемешать, всыпать рис. Томатную пасту развести в стакане воды и влить в сковороду. Довести до кипения, перемешать и добавить еще воды, чтобы она покрывала капусту, примерно на 1 см. Добавить соль, перец, лавровый лист.
Тушить 20 - 30 минут. Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью.