Грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром
Попробуйте приготовить рецепт постных фаршированных грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт грибов, фаршированных сладким перцем, запеченные под сыром
Готовим грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 9
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
В одной порции - 30 ккал.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные грибы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свежие грибы 36 шт.
- Сливочное масло 3 столовые ложки
- Зеленый рубленый лук 3 стебля
- Свежий красный перец 1/4 шт.
- Хлебные крошки 1,5 стак.
- Свежие листья орегано 2 ч.л.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Тертый сыр пармезан по вкусу
Инструкция:
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Промойте грибы и аккуратно удалите ножки и внутреннюю часть грибов оставляя шляпки, путем поворачивания ножки по часовой стрелке. Нарежьте мелко ножки грибов, нам нужно только 1/3 стакана.
-
Разогрейте 2 столовых ложки масла в сковороде на среднем огне. Жарьте нарезанные грибы, лук и болгарский перец 3 минуты постоянно помешивая, пока лук не станет мягким. Снимите с огня. Смешайте жареные овощи с хлебными крошками, порубленным орегано, солью и перцем. Заполните каждую шляпку грибов этой полученной смесью.
-
Растопите 1 столовую ложку масла на широкой сковороде в духовке. Поместите в нее грибы шляпками вниз. Посыпьте сыром. Запекайте примерно 15 минут пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой. Подавайте горячим. Bon Appetit!!
Комментарии к рецепту
Рыбина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
УУУХХХ вот это грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром.
Супперрр…спасибо…
Супер!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Замечательный рецепт, грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Вчера сделала http://reciple.ru/goryachee/griby/veshenki-zharennye-so-sladkim-pertsem. А сегодня приготовлю грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром.
Искала рецепт грибов, фаршированных сладким перцем, запеченные под сыром и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Приготовила грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Отлично, грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром — супер, понравилось всем!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)