Грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле
Не так часто мы устраиваем пикники осенью: то дождик в выходные, то у детей насморк, а жаль! Какая бывает красота, нежный воздух, пахнет дымком! Если повезло и все сложилось, обязательно готовлю такие грибы на гриле белые, естественно, на несколько порядков выше других и получаются вкуснее. Если был запланирован пикник и что-то сорвалось, запекаю под грилем в духовке, тоже вкусно! Вместо портобелло можно взять большие белые грибы. Попробуйте приготовить рецепт хрустящих шампиньонов с соусом айоли и трюфельным маслом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт грибов с горчицей, маслом и петрушкой на гриле
Готовим грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 90 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибы с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- портобелло - 6 шт.
- сливочное масло - 100 г
- петрушка - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- горчица с зернами - 6 ч.л.
- оливковое масло - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция:
-
Грибы вымыть и просушить бумажным полотенцем.
-
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
-
Петрушку мелко порубить.
-
Перемешать предварительно размягченное сливочное масло, петрушку, чеснок, оливковое масло, посолить и поперчить.
-
Шляпки грибов смазать горчицей и начинить маслом с петрушкой.
-
Положить грибы на гриль начинкой вверх и жарить 3-4 минуты.
-
....
Комментарии к рецепту
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Tanya93, умничка!
Какой аппетитный рецептик грибов с горчицей, маслом и петрушкой на гриле сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Прочитала, надо попробовать.
Рецепт грибов с горчицей, маслом и петрушкой на гриле суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!