Жареные вешенки
Попробуйте приготовить рецепт вешенок жареных с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт жареных вешенок
Готовим жареных вешенок
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 333 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вешенок жаренных со сладким перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- вешенки 500 г
- масло сливочное 70 г
- орегано 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
- перец черный (молотый) 1 по вкусу
Инструкция:
-
Вешенки перебрать, отрезать жесткую корневую часть. Обратите внимание, что эти грибы не моют, иначе между пластинами собирается большое количество воды, и грибы теряют свой вкус и структуру во время приготовления.
-
Грибы нарезать соломкой. Если мелкие, разобрать на отдельные грибочки.
-
Масло распустить на сковороде. Можно жарить и на растительном жире.
-
Выложить грибы на сковороду, посолить, поперчить, добавить сушеные травы (орегано или укроп). Перемешать и накрыть крышкой. Если грибы дают очень много сока, то приоткройте крышку, чтобы лишнее испарилось. Тушить 15-20 минут до готовности.
-
Грибы прекрасно сочетаются с гречкой, картошкой, макаронами. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Жареные вешенки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Елена!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить жареные вешенки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Елена, это просто волшебный рецепт жареных вешенок!
Я еще не готовила жареные шампиньоны со сметаной. Вкуснятина необычная.
Сегодня приготовила, получилось жареных вешенок не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за информацию!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала жареных вешенок!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Елена, огромное спасибо за жареных вешенок!
Получилось с первого раза.
Брависсимо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Красотищаа!
Спасибо за рецепт!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Елена, сделала сегодня жареных вешенок.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Елена, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Я уже сделала жареных вешенок.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Елена, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!