Гуляш из куриных желудков

Бюджетный обед или ужин из субпродуктов, как желудочки и сердечки. Оливковое масло заменить можно на растительное. Соль заменяю на овощную приправу на соли -1/2 ст. л. Попробуйте приготовить рецепт гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гуляша из куриных желудков

Рецепт гуляша из куриных желудков

Готовим гуляш из куриных желудков

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бограча гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • куриные желудочки - 500 г
  • небольшая луковичка - 2 кг
  • чеснок - 2 дольки
  • перец сладкий - 1 шт.
  • томатный соус - 1 стак.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • куриный бульон - ½ стак.
  • петрушка зелень - по вкусу
  • соль морская - по вкусу
  • черный перец молотый - по вкусу
  • кориандр молотый - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Желудочки, сердечки промыть. Снять желтый налет. Порезать на части.

  2. В кипящей воде отварить желудочки 20 мин Пенку снять, воду слить.

    гуляш из куриных желудков
  3. Овощи очистить и нарезать. Выложить на горячую сковороде с маслом. Добавить томатный соус и бульон, соль, перемешать и готовить 5-8 мин

    гуляш из куриных желудков
  4. Выложить желудочки в овощной соус, добавить молотый кориандр, черный перец. Закрыть крышкой и тушить еще 20 мин

    гуляш из куриных желудков
  5. Подать с готовым гарниром, как рис или макароны. Посыпать зеленью по вкусу.

    гуляш из куриных желудков

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Семененко Анна
Семененко Анна

Мои гости требовали добавки)))

isous1985
isous1985

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

akhramovich_97
akhramovich_97

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

marianna93
marianna93

Tanechka94, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

ade70
ade70

Tanechka94, рецепт замечательный, спасибо!

Алексашова Мирослава
Алексашова Мирослава

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гуляш из куриных желудков)))

Каспер Тася
Каспер Тася

Спасибо за рецепт
очень люблю гуляш из куриных желудков

Шумлянская Настасья
Шумлянская Настасья

Рецепт сегединского гуляша для любителей.

ofilaro1991
ofilaro1991

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

acidcore
acidcore

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

arisha
arisha

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гуляш из куриных желудков только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Леся Хомутова
Леся Хомутова

Когда делала гуляш из куриных желудков и не сомневалась, что получится вкусно!

Анюта Митюшова
Анюта Митюшова

Очень люблю гуляш из куриных желудков, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

rogatova_76
rogatova_76

Так захотелось гуляша из куриных желудков, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

dumporrin
dumporrin

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

nazarchuk_88
nazarchuk_88

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я гуляш из куриных желудков готовить...

diana89
diana89

Хороший рецепт. Спасибо

Валя Чмуж
Валя Чмуж

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

itese
itese

Огромное спасибо!

Коллекция похожих рецептов