Котлеты из плотвы

entisto1992

Плотва, как небольшая рыбка, обрабатывается проще, чем другие. Расскажу вам простой рецепт котлет из плотвы. Попробуйте приготовить рецепт картофельных котлет без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт котлет из плотвы

Готовим котлеты из плотвы

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 72 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Котлеты из плотвы очень хорошо сочетаются с гарниром из риса. Или картофельным пюре. Такие котлеты так же можно использовать для бутербродов. Я беру котлеты из плотвы с собой на работу. Они очень вкусные даже холодные. Итак, рецепт котлет из плотвы.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты по-колхозному. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Плотва — 700-1000 г
Картофель — 3 шт.
Репчатый лук — 4-5 шт.
Чеснок — 2 шт.
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Растительное масло — По вкусу

Инструкция:

Помойте плотву, выпотрашите каждую рыбку, отрежьте головы.
Сначала через мясорубку пропустите рыбу.
Чищеные картофель, лук и чеснок можете измельчить в блендере или тоже пропустить через мясорубку. Но сырой картофель все-таки лучше в блендере. Затем смешайте измельченные овощи с рыбой. Посолите, поперчите. У вас получится рыбный фарш для котлет.
Слепите котлеты из плотвы одинаковой величины и обжаривайте со всех сторон на разогретом растительном масле. Приятного аппетита.