Эстонская котлета

itero

9 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт эстонской котлеты

Готовим эстонскую котлету

Время приготовления: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 486 ккал
Кухня: Прибалтийская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Лук репчатый 2 шт.
Мясной фарш 800 г
Пшеничная булка 3 куска
Сметана 20%-ная 60 г
Яйцо куриное 4 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

Мелко нарезать лук.
Добавить панировочные сухари (100 г) или размоченную в теплом молоке булку.
Посолить, поперчить и замешать с фаршем.
Положить сметану, перемешать.
Разделить массу на две части и из каждой сформировать по большой котлете.
Сделать выемку и друг за другом выложить 2 вареных яйца и хорошо залепить.
Обе котлеты положить на противень и отправить в разогретую до 180-200С духовку до готовности.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Магденко Ксюша

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

sonya75

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

nika

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

hinyeduly

Хороший рецепт!!!

cofitedri

Спасибо, itero, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

shonina_84

Девочки, давайте поговорим про котлету кордон блю из индейки на свекольном ризотто. Сегодня приготовила, понравилось.

aller

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю котлетки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

esitathe1992

Таким способом обязательно попробуем приготовить котлетки! спасибо!

erednido1995

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!