Паста с фисташками и оливками

Я фанат итальянской кухни, пасты - завсегдатай на моей кухне, и паста с фисташками и оливками - одна из наиболее всего удививших меня в последнее время. Отличная комбинация продуктов, попробуйте. Попробуйте приготовить рецепт итальянской пасты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасты с фисташками и оливками

Готовим пасту с фисташками и оливками

Время приготовления: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 756 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, Романтический ужин, Быстрый ужин, Легкий ужин

Это довольно необычная паста, ни в одном ресторане подобного сочетания продуктов не видел, хотя сочетаются они действительно здорово. Паста с фисташками и оливками имеет типичный вкус итальянской пасты, если такие блюда вам по душе - то и эта паста обязательно понравится. К тому же, готовится она очень просто и быстро.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту 4 сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Домашняя паста (макароны) — 150 г
Зеленые оливки — 50 г
Чеснок — 4 Зубчика
Фисташки — 30 г
Сыр пармезан — 50 г
Оливковое масло — 4 ст.л.

Инструкция:

Нарезаем наши оливочки. Я обычно режу плоскими дольками, но можно на половины или четвертины резать - кому как больше нравится, на вкусе это сильно не отражается. На тоненькие пластины нарезаем чеснок.
Очищенные фисташки измельчаем в ступке. Блендер использовать не рекомендую, фисташки превратятся в кашу. Лучше в ступке.
Разогреваем на сковороде две столовые ложки оливкового масла. Когда масло нагреется, кладем в сковороду нарезанные оливки, чеснок, измельченные фисташки, и обжариваем на среднем огне. Обжаривать минут 7-8 - когда чеснок станет золотистого цвета и будет характерно пахнуть, вы поймете, что сковороду можно снимать с огня.
Параллельно этому, в подсоленной кипящей воде отвариваем домашнюю пасту. Домашние макароны варятся буквально 3-4 минуты.
Смешиваем готовую пасту с поджаренными оливками, чесноком и фисташками.
Раскладываем пасту по тарелкам, прямо на тарелках слегка присыпаем пармезаном. Можно брызнуть оливкового масла. Кушать подано, бон апетито:)

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

teplova_95

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

chibova_90

Анастасия, спасибо за рецепт пасты с фисташками и оливками!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

aneani

Девочки, паста с фисташками и оливками объедение.
Супер рецепт!
Анастасия, большое спасибо!!!

marianna94

Анастасия, большое спасибо!

tanyusha

Мы тоже недавно первый раз делали пасту с фисташками и оливками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Инга Пушкаренко

Блюдо просто супер, готовила пасту с фисташками и оливками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Царская Евгения

Что думаете о рецептике пасты с моцареллой?

edisen

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

varya72

Рецепт пасты с фисташками и оливками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

iserenden1980

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пасту с фисташками и оливками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Женя Назаренко

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

inna89

Анастасия, рецепт пасты с фисташками и оливками замечательный!
Спасибо!

entasto

Фантастика!!!
Спасибо огромное за пасту с фисташками и оливками!

maya83

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

lagutina_77

Увидев рецепт пасты с фисташками и оливками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Енина Надежда

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пасты с фисташками и оливками.
Анастасия, спасибо!!!

anna76

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!