Паста с моцареллой

esuinotri1996

Ну, кто не любит пасту? Блюдо покорило своим вкусом весь мир, а потому имеет множество вариаций. Всегда можно пойти на эксперимент и попробовать новый соус и добавку. Смотрите, что получилось у меня. Попробуйте приготовить рецепт пасты с моцареллой и курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасты с моцареллой

Готовим пасту с моцареллой

Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 214 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Я бы назвала этот рецепт одновременно простым, классическим и гениальным. Что может быть привычнее, чем соединить спагетти с томатным соусом и сыром? Подавайте это блюдо с панчеттой, которая уже есть в составе. Но для начала посмотрите, как приготовить пасту с моцареллой по-итальянски.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту примавера. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Паста — 500 г
Моцарелла — 125 г
Панчетта или бекон — 100 г
Помидоры без кожи, перемолотые — 500 г
Оливковое масло — 1 ст.л.
Чеснок — 2 Зубчика
Базилик — 1 Пучок
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Пармезан — По вкусу
Острый перец чили — 1 Щепотка

Инструкция:

В большой кастрюле доведите воду с солью до кипения. Сварите в ней пасту до состояния аль денте. Затем откиньте ее в дуршлаг и промойте.
Разогрейте масло в кастрюле или большой сковороде. Обжарьте в нем кусочки панчетты или бекона в течение 3-5 минут, помешивая. Затем добавьте перец и измельченный чеснок. Жарьте 1 минуту.
Потом добавьте в к панчетте помидоры и половину базилика. Варите соус, помешивая, пару минут. Готовые макароны добавьте в соус с остальным базиликом. Перемешайте блюдо еще на огне.
Добавьте в пасту измельченную моцареллу. Еще раз перемешайте.
При подаче добавьте в пасту натертый пармезан. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Орлянская Арина

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

antonina

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

margarita83

Отлично. Очень понравилось.

Надя Финк

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

lyulya

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

dzhanelidze_96

Есть рецепт итальянской пасты, девочки уже готовили.

komashko_93

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пасту с моцареллой.
О результате напишу позже.

enenof2001

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

ingomes

Пасту с моцареллой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пасту с моцареллой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

nanavova_98

Мой парень просто обожает пасту с моцареллой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

yulya77

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

itese

А как здесь добавить рецепт в закладки?

hatofesi

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Соломина Ася

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пасту с моцареллой готовить...