Куриные голени, запеченные с рисом и овощами

Этот рецепт палочка-выручалочка для тех хозяюшек, кто хочет быстро, вкусно и питательно (без тяжести для желудка) накормить свою семью. Все используемые в рецепте продукты доступны и бюджетны. Что касается сыра, то я добавила любимый пармезан. Вы же можете использовать любой другой сыр на ваш вкус. Томатная паста Помидорка придает блюду легкий и приятный томатный вкус и аромат. Давайте приступим к приготовлению блюда! Попробуйте приготовить рецепт куриных крылышек с картошкой в рукаве. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриных голеней, запеченных с рисом и овощами

Рецепт куриных голеней, запеченных с рисом и овощами

Готовим куриных голеней, запеченных с рисом и овощами

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 975 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хрустящие куриные крылышки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • куриные голени - 800 г
  • овощная смесь замороженная - 200 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • рис - 150 г
  • томатная паста «Помидорка» - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • пармезан - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Рис тщательно промыть в нескольких водах. Я использовала обычный, непропаренный рис.

  2. Овощную смесь разморозить и лишнюю воду слить. Я использовала смесь морковь, зеленый горошек и стручковая фасоль. Морковь в смеси использовать обязательно, а вот вместо горошка можно взять кукурузу, болгарский перец.

    куриные голени, запеченные с рисом и овощами
  3. Почистить и мелко нарезать небольшую луковицу. К рису добавить овощную смесь и лук, все перемешать.

    куриные голени, запеченные с рисом и овощами
  4. Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками, добавить к смеси. Слегка посолить, поперчить и перемешать.

    куриные голени, запеченные с рисом и овощами
  5. Томатную пасту растворить в горячей воде (примерно 350 мл).

    куриные голени, запеченные с рисом и овощами
  6. Добавить немного соли, 1 ст. л. растительного масла и перемешать.

    куриные голени, запеченные с рисом и овощами
  7. Голени промыть, обсушить бумажными полотенцами. Слегка подсолить и поперчить.

    куриные голени, запеченные с рисом и овощами
  8. Форму для выпекания смазать растительным маслом, положить рисово-овощную смесь и разровнять. Сверху выложить в шахматном порядке голени, лавровый лист.

    куриные голени, запеченные с рисом и овощами
  9. Залить разведенной в воде томатной пастой. Прикрыть блюдо фольгой и поставить в разогретую до 180 С духовку на дойти до готовности.

    куриные голени, запеченные с рисом и овощами
  10. Затем фольгу необходимо снять, голени посыпать тертым сыром и поставь в духовку еще на 10 мин

    куриные голени, запеченные с рисом и овощами
  11. Блюдо готово! А какой у него аромат! Ешьте, наслаждайтесь и приятного вам аппетита!

    куриные голени, запеченные с рисом и овощами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Неронская Евгения
Неронская Евгения

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Гайдаржи Анна
Гайдаржи Анна

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Катя Сырбу
Катя Сырбу

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

tolkach_94
tolkach_94

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

sofya
sofya

Так захотелось куриных голеней, запеченных с рисом и овощами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Олеся Кондратеня
Олеся Кондратеня

Спасибо большое за рецепт куриных голеней, запеченных с рисом и овощами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

vika83
vika83

На сайте нашла куриные ножки в апельсиновом маринаде reciple.ru/goryachee/myaso/kurinye-nozhki-v-apelsinovom-marinade просто ли приготовить?

siupritel
siupritel

Обожаю куриных голеней, запеченных с рисом и овощами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Женя Рыгалова
Женя Рыгалова

Куриных голеней, запеченных с рисом и овощами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Кристина, спасибо!

dzhanelidze_96
dzhanelidze_96

Кристина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

berul_88
berul_88

Кристина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

bantsarevich_75
bantsarevich_75

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Прилуцкая Януля
Прилуцкая Януля

Кристина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

arenda
arenda

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Черницкая Анюша
Черницкая Анюша

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Кристина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

kasper_87
kasper_87

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

arint
arint

Готовила куриных голеней, запеченных с рисом и овощами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Коллекция похожих рецептов