Картошка тушеная с индейкой и овощами
Простой вариант приготовления быстрого жаркое из птицы и любых овощей. Филе индейки можно заменить на филе курицы, ну а овощи можно добавлять абсолютно любые, на Ваш вкус. Ну а любители томатов могут добавить в соус томатный сок или свежие помидоры.
Ингредиенты: Филе индейки – 400г. Лук – 1шт. Морковка – 1шт. Баклажаны – 1шт. Картошка – 500г. Чеснок – 2-3 зубчика. Зелень – 15г. Замороженные овощи (перец, кукуруза, зеленый горошек, стручковая фасоль) – 100г. Сметана – 200мл. Оливковое масло – 2-3ст. ложки. Соль, перец, лавровый лист, специи.
Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 40-45 минут. Попробуйте приготовить рецепт тушеной капусты с индейкой в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт картошки тушеной с индейкой и овощами
Готовим картошку тушеную с индейкой и овощами
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед, Ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тушеную капусту со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Филе индейки 400 г
- Лук 1 шт.
- Морковка 1 шт.
- Баклажаны 1 шт.
- Картошка 500 г
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень 15 г
- Замороженные овощи 100 г
- Сметана 200 мл
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль 4 щепотки
- Черный молотый перец 3 щепотки
- Лавровый лист 1 шт.
- Специи 2 щепотки
Инструкция:
-
Филе индейки порезать небольшими кусочками. Лук порезать средними кубиками и добавить к филе. Добавить к мясу 2-3 ст. ложки оливкового масла, соль, лавровый лист, специи по вкусу.
-
Все хорошо перемешать.
-
Морковку порезать соломкой.
-
Баклажаны порезать соломкой.
-
Картофель порезать соломкой.
-
Чеснок и зелень измельчить.
-
Взять замороженные или свежие овощи.
-
Морковку положить в разогретую с маслом сковородку.
-
Когда морковь слегка обжарилась добавить к ней баклажана.
-
Обжарить баклажаны 3-5 минут и добавить к ним мясо.
-
Обжарить филе до образования легкой корочки.
-
Добавить картофель.
-
Когда картофель почти готов добавляем замороженные овощи, все перемешиваем и тушим 3-5 минут.
-
Добавляем в картошку сметану, соль и перец.
-
Когда сметана закипит делаем маленький огонь и накрываем крышкой.
-
Когда картошка окончательно приготовилась засыпаем мелко порезанную зелень и чеснок.
-
Перемешиваем и тушим еще 2 минуты. Выключаем картошку, накрываем крышкой и даем постоять 10-15 минут.
-
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт картошки тушеной с индейкой и овощами, получилось!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю картошку с тушенкой в мультиварке.
Приготовила картошку тушеную с индейкой и овощами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nedare ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Для картошки тушеной с индейкой и овощами вроде не сложно, можно попробовать.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Я хочу приготовить картошку тушеную с индейкой и овощами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Так захотелось картошки тушеной с индейкой и овощами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картошку тушеную с индейкой и овощами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала картошку тушеную с индейкой и овощами,очень понравилось.Спасибо.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.