Попробуйте приготовить рецепт тушеной капусты в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеную зеленую фасоль с красным луком и грецкими орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Подготовим все продукты. Фасоль заранее замачиваем часа на 3, промываем и ставим вариться. Воду сразу солим. Фасоль будет готова минут через 50. Можно фасоль не замачивать, тогда время варки немного увеличится.
2. Лук и морковь режем на небольшие кубики, чеснок - на кольца.
3. Лук тушим-обжариваем с добавлением 1-2 ст. л. оливкового масла до прозрачности под крышкой на небольшом огне.
4. К готовому луку добавляем морковь и чеснок и тушим до легкого золотистого цвета моркови.
5. С готовой фасоли сливаем воду в отдельную емкость (она нам может пригодиться).
6. К фасоли добавляем лук, морковь и чеснок, перемешиваем и прогреваем все вместе минут 5 на небольшом огне.
7. С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем ее к остальным овощам и фасоли. Перемешиваем.
8. Добавляем либо жидкость от помидоров в собственном соку, либо томатную пасту и горячий мясной бульон или оставшуюся воду от варки фасоли. Тушим все вместе минут 5-10.
9. Добавляем все специи, прогреваем минут 5. При необходимости досаливаем.
10. Добавляем мелко порубленную зелень, перемешиваем, снимаем фасоль с огня и даем настояться минут 15-20.
11. Фасоль с овощами готова!
12. При подаче можно еще немного посыпать свежей зеленью: так наряднее и вкуснее.
13. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мошкина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тушеную фасоль с овощами в томатном соусе.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Вчера приготовила тушеную фасоль с овощами в томатном соусе!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Девочки, любительницы тушеной фасоли с овощами в томатном соусе, можно еще приготовить reciple.ru/goryachee/ovoschi/chernaya-fasol-po-meksikanski.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Я тушеную фасоль с овощами в томатном соусе ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)