Запеченная тыква, фаршированная грибами и грецкими орехами
Попробуйте приготовить рецепт гратен с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт запеченной тыквы, фаршированной грибами и грецкими орехами
Готовим запеченную тыкву, фаршированную грибами и грецкими орехами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеную зеленую фасоль с красным луком и грецкими орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- тыква - 2 кг
- грибы - 600 г
- лук репчатый - 0,1 кг
- лук-порей - 1 шт.
- орехи грецкие - 60 г
- масло сливочное - 20 г
- тимьян свежий - 1 пучок
- чеснок - 1 шт.
- масло оливковое - 40 мл
- перец черный молотый - 5 г
- соль морская - 5 г
Инструкция:
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Чтобы тыква стояла ровно, можно немного подрезать основание. Срезать шляпку тонким узким ножом, вынуть семена и запекать тыкву в разогретой духовке в течение 25-30 минут, чтобы она стала мягче внутри.
-
Чеснок почистить и мелко порезать.
-
Смешать чеснок с оливковым маслом и щепоткой соли и выложить на дно тыквы.
-
Лук почистить и нарезать кубиками, лук-порей тоже мелко нарезать.
-
Грибы очистить и промыть, крупные порезать ломтиками.
-
Разогреть в большой сковороде сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить порей и держать на небольшом огне, пока он не станет мягким.
-
Выложить в сковороду к луку грибы, посолить, поперчить и обжаривать на небольшом огне до готовности.
-
Орехи почистить, измельчить в ступке или ножом, пару минут подержать на разогретой сковороде, затем смешать с грибами.
-
Тимьян мелко порубить и тоже добавить к грибам.
-
Наполнить тыкву начинкой и накрыть шляпкой, поставить в глубокий противень, влить на 1 см теплой воды и снова отправить в духовку. Запекать приблизительно 40-50 минут, пока тыква не станет мягкой.
Комментарии к рецепту
Спасибо Крайникова…)
запеченную тыкву, фаршированную грибами и грецкими орехами только начала готовить:)
Запеченная тыква, фаршированная грибами и грецкими орехами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Крайникова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Прикольно получилось класс!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Надо попробовать приготовить запеченную тыкву, фаршированную грибами и грецкими орехами
Рецепт запеченной тыквы, фаршированной грибами и грецкими орехами очень вкусный. Так же часто готовлю фаршированную тыкву, запеченную в духовке с рисом.
Брависсимо!
Большое спасибо за рецепт запеченной тыквы, фаршированной грибами и грецкими орехами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Крайникова, рецепт запеченной тыквы, фаршированной грибами и грецкими орехами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеченную тыкву, фаршированную грибами и грецкими орехами в коллекцию рецептов.
Первый раз приготовила запеченную тыкву, фаршированную грибами и грецкими орехами!
Крайникова-СУПЕР!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Сегодня приготовила запеченную тыкву, фаршированную грибами и грецкими орехами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Кстати, когда я первый раз попробовала запеченную тыкву, фаршированную грибами и грецкими орехами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]