Простое, сытное и вкусное блюдо, отличная замена мясу во время Поста. Попробуйте приготовить рецепт капусты в горшочке в горчичном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеную зеленую фасоль с красным луком и грецкими орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фасоль отварить до готовности в подсоленной воде, слить воду и промыть.
Лук слегка обжарить, добавить к нему нарезанные помидор и перец. Тушить на маленьком огне минут пять, пока овощи не станут давать сок.
Затем порезать зелень, добавить к овощам, и продолжать тушить на маленьком огне.
В это время делаем соус. В миксер загружаем чеснок, грецкие орехи, вино и воду. Взбиваем все до однородной массы.
Выкладываем фасоль в сковороду с овощами, заливаем соусом, солим, перчим по вкусу. Тушим все вместе минут 5. Этого достаточно. Если оставить дольше - фасоль потемнеет, да и овощи потеряют свой яркий цвет.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ой...как вкусно!!! Обожаю фасоль в чесночном соусе!!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Фасоль в чесночном соусе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень люблю фасоль в чесночном соусе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фасоль в чесночном соусе сказка!
Наверно нужно порепетировать приготовление reciple.ru/goryachee/ovoschi/chernaya-fasol-po-meksikanski. А то вдруг опростоволосимся.