Горшочки с печенью и картошкой
Предлагаю попробовать сделать вот такие горшочки с печенью и картошкой. Вкусные, ароматные, просто объедение и что немаловажно, очень легкие в приготовлении. Печень получается очень нежной, а сочетание лука, моркови и сметаны - никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить рецепт кабачков с куриной печенью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт горшочков с печенью и картошкой
Готовим горшочки с печенью и картошкой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала креспелле с печенью, нутом и помидорами черри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- любая печень (свиная, куриная) 500 г
- картофель 600 г
- сыр твердый 150 г
- лук 150 г
- морковь 200 г
- сметана 300 мл
- соль
- перец
- специи по вкусу (у меня итальянские травы)
Инструкция:
-
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на терке. Сыр натереть на терке Печень нарезать небольшими кусочками. Картофель порезать брусочками. Обжарить печень до полуготовности, добавить лук, морковь и жарить до мягкости лука. Добавить сметану, посолить и поперчить, тушить еще 10 минут. По желанию можно добавить зелень. На другой сковороде пожарить картофель. Это можно делать одновременно, для экономии времени.
-
Остудить. В горшочки выложить вначале печень в сметанной подливке, поверх печени картошку, картофель накрыть печенью и посыпать сыром.
-
В холодную духовку поставить горшочки и разогреть духовку до 180 градусов без обдува (160 с обдувом) Выпекать 20 минут, горшочек крышкой не накрывать!
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать горшочки с печенью и картошкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, itupi1982, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Ухтышка какой рецепт горшочков с печенью и картошкой!!!!!!!
слюни текут рекой
Есть рецепт reciple.ru/goryachee/pechen/krylo-indeiki-farshirovannoe-pechenyu-i-aivoi, девочки уже готовили.
Приготовила горшочки с печенью и картошкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.