Печеночные рулеты, фаршированные шампионами
Всем известен печеночный торт. Но это ж так громоздко и не всегда удобно. А такие рулетики прекрасная альтернатива Попробуйте приготовить рецепт рулетов из сала. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт печеночных рулетов, фаршированных шампионами
Готовим печеночные рулеты, фаршированные шампионами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Жарить
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулеты по-охотничьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- печень куриная 150 г
- яйцо куриное 1 шт.
- мука белая высшего сорта 2 ст.л.
- шампиньоны свежие 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- сыр твердый 70 г
- майонез 50 г
- масло растительное для жарки 2 ст.л.
- соль и перец 1 г
Инструкция:
-
Это необходимые продукты
-
Печень измельчить блендером, добавить яйцо, муку, соль, перец. Все тщательно перемешать
-
Обжарить мелко порезанный лук до прозрачности на небольшом количестве растительного масла
-
Добавить нарезанные шампиньоны. Довести до готовности и немного остудить
-
Добавить натертый на мелкой терке сыр и заправить небольшим количеством майонеза, чтобы только соединить компоненты.
-
На хорошо разогретой сковороде выпекать блинчики, равномерно распределяя тесто, чтобы не было очень толстым, но и не получилось дырок.
-
Из такого количества печени у меня получилось 5 блинчиков
-
Блинчик смазать майонезом и выложить начинку
-
Свернуть плотненько рулетом
-
Получившийся рулет порезать на сегменты и можно подавать к столу. Если нет желания заморачиваться с шампинонами -альтернатива: сыр+чеснок+майонез!!
Комментарии к рецепту
Ifyappi…мой муж сошел с ума.
Просит сделать печеночные рулеты, фаршированные шампионами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Супер все получилось
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Ifyappi, печеночные рулеты, фаршированные шампионами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печеночные рулеты, фаршированные шампионами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Вот ссылка на новый рецептик рулета.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Скорее бы попробовать)
Я, как большая любительница печеночных рулетов, фаршированных шампионами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне печеночных рулетов, фаршированных шампионами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень вкусный рецепт печеночных рулетов, фаршированных шампионами, буду рада воспользоваться рецептом.
Приготовила печеночные рулеты, фаршированные шампионами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Делала печеночные рулеты, фаршированные шампионами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим печеночные рулеты, фаршированные шампионами, спасибо огромное за рецептик!!!!