Пельмени из лосятины

owhusar1973

Что может быть проще и вкуснее старых добрых пельменей? А вот пельмени с мясом лося это диковинка. Но получается так вкусно. Попробуйте приготовить лосиные пельмени по моему рецепту. Попробуйте приготовить рецепт пельменей с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пельменей из лосятины

Готовим пельмени из лосятины

Время приготовления: 120 мин
Порций: 10
Калорий: 196 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Пельмени из лосятины можно подавать со сметаной. Варите пельмени с бульонным кубиком. Можно сварить лишь часть пельменей, а остальные заморозить. Надеюсь, вы оцените мой рецепт.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени со щукой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мука — 1 кг
Курдючное сало — 200 г
Лосятина — 1 кг
Чеснок — 5 Зубчиков
Лук — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка, укроп — По вкусу

Инструкция:

Замесите тесто. Для этого смешайте щепотку соли, муку и 2 стакана воды.
Пропустите мясо, лук, чеснок через мясорубку. Приправьте специями.
Раскатайте тесто скалкой. Рюмкой вырежьте из теста кружочки и начините их фаршем. Хорошенько закрепите края.
Готовые полуфабрикаты отправляйте вариться в кипяток на 20 минут. Пельмени готовы.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

mila

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пельмени из лосятины я не очччччень, но пельмени из лосятины — на пятёрку)))

nurisaten

Супер!
у меня нет слов .

ingomes

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пельмени из лосятины.

zoxexivo

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

sheperis_80

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Рубан Танюша

Спасибо огромное за рецепт, owhusar1973!
пельмени из лосятины просто супер.
Все мои подруги делают теперь пельмени из лосятины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

uradedl

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

tomara

Вот вам еще интересный рецептик пельменей с семгой. Очень довольна.

Ксюша Чемезова

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!