Пельмени в выходной день

В выходной день мы часто собираем всей семьей и с удовольствием лепим пельмени. Самое приятное, для меня-мамы, что мы собираемся за одним столом и можем поговорить, поделиться проблемами, посоветоваться. Попробуйте приготовить рецепт пельменей из лосятины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пельменей в выходной день

Готовим пельмени в выходной день

Время приготовления: 25 мин
Порций: 1
Калорий: 191 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

вода - 1 стак.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
мука - по вкусу

Инструкция:

Мясо и лук перепустить через мясорубку. Кусок льда раздробить и положить в мясо, начинка в пельменях будет более сочной.
Смешаит воду, яйцо, муку и замесить тесто.
тесто разделить на 4 части и каждую раскатать в тонкий лист. Стаканчиком вырезаем кружочки для пельмешек.
Фарш положить в каждый кружочек и слепить пельмешек.
В кипящую воду опустить пельмешки и когда пельмени всплывут, друшлаком выташить из воды.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Светлая Алеся

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Рубан Танюша

STatiana, пельмени в выходной день - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

genda

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пельмени в выходной день.
О результате напишу позже.

sakovtseva_73

STatiana, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

zakorzhevskaya_80

Пельмени в выходной день — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Неронская Елизавета

Огромное Вам спасибо!!!
пельмени в выходной день — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

lyalya

Ни разу не пробовала пельмени с бараниной reciple.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-baraninoi, но думаю, будет вкусно.

litova_77

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

uroror

Очень вкусно!
Все как в рецепте STatiana.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

artyukh_77

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»