Попробуйте приготовить рецепт пельменей со щукой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени равиоли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Нарежьте креветки и положите в комбайн вместе с каштанами и зеленым луком. Хорошо измельчите.
Выложите шпинат в дуршлаг и ошпарьте кипятком. Охладите и обсушите, отжав руками лишнюю воду.
Нарежьте мелко шпинат и добавьте к креветочной массе вместе с кукурузной мукой, солью, сахаром, белым перцем, устричным и соевым соусом и кунжутным маслом. Хорошо перемешайте.
Положите по 1 чайной ложки начинки на каждый кусочек теста, смажьте края водой и слепите края.
Разогрейте вок или сковороду на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте 1 ложку растительного масла. Жарьте по 3-4 штуки за 1 раз по 2 минуты до появления золотистой корочки.
Снимите вок с огня, добавьте 3 столовые ложки воды, быстро накройте крышкой или фольгой. Верните на огонь на 1 минуту, затем снимите и оставьте на 2 минуты. Повторите тоже самое с оставшимися пельменями.
Пельмени
Рецепт японских жареных пельменейПельмени
Рецепт пельменей по дюкану
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Приготовила.
Едим.
Но от японских пельменей с креветками, каштанами и шпинатом я ожидала бО'льшего!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении японских пельменей с креветками, каштанами и шпинатом:D:D, а здесь такое:)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Последнее время заинтересовалась японскими жареными пельменями. Попробуйте!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь японские пельмени с креветками, каштанами и шпинатом периодически готовим!!!)