Плов из перловки с вешенками
Отличное блюдо для поста. Лет, эдак 20 назад, увидела по телевизору, готовила Алла Будницкая. Я его очень люблю, готовлю часто, а мои вот-перловку не едят. Попробуйте приготовить рецепт плова из перловки с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт плова из перловки с вешенками
Готовим плов из перловки с вешенками
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить~0~Жарить
- Повод: Завтрак, Семейный праздник
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов по-мексикански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- крупа перловая 1 стак.
- грибы вешенки 300 г
- морковь средняя 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- паприка красная 1 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- масло для жарки 2 ст.л.
Инструкция:
-
Перловку залить с вечера водой, пусть набухнет, утром отварить с добавлением двух стаканов воды. Если будет нужно, воду можно еще добавлять, чтоб перловка сварилась полностью до готовности, но при этом была рассыпчатой, а не размазней. Я варю в мультиварке.
-
Обжарить натертую морковь с мелко нарезанной одной луковицей.
-
Вешенки отварить, откинуть на дуршлаг.
-
Нарезать грибы и обжарить со второй нарезанной луковицей.
-
Соединить морковь и грибы, добавить к ним паприку, перемешать
-
Добавить теперь отваренную перловку, соль, перец. Накрыть крышкой и на маленьком огне протушить минут пять, помешивая. Чтоб все соединилось.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Прикольный рецепт
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Я делала плов из перловки с вешенками по рецепту isaran, мне понравилось.
Даже брату, который плов из перловки с вешенками не любит,понравилось!
Я давненько поглядываю на плова из перловки с вешенками — очень аппетитно!
Буду готовить!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Старый добрый рецепт.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о reciple.ru/goryachee/plov/plov-s-aivoi. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я приготовила плов из перловки с вешенками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Isaran, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Сегодня первый раз готовила плов из перловки с вешенками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.