Постный плов из ячневой крупы

alofr1984

Это даже больше моя фантазия на тему плова, и к тому же это мой своеобразный дебют. Дело в том, что совсем недавно муж подарил мультиварку, и мне так хотелось в ней что-нибудь, наконец, приготовить, поэтому я включила фантазию и вот что у меня вышло. Попробуйте приготовить рецепт плова из перловой крупы с болгарским перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт постного плова из ячневой крупы

Готовим постный плов из ячневой крупы

Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 227 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постный плов с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

карри - по вкусу
горошек зеленый замороженный - 100 г
перец болгарский - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук-порей - 70 г
растительное масло - 70 г
соль - по вкусу
шафран - ⅓ ч.л.
креветки очищенные - 300 г
ячневая крупа - 300 г

Инструкция:

Морковь очистите, у перца удалите семена, порежьте небольшими квадратиками. Лук-порей нарежьте кольцами.
Вместе с горошком выложите овощи в чашу мультиварки, добавьте растительное масло, соль и специи, перемешайте.
Сверху на овощи выложите креветки и...
ячневую крупу, разровняйте, залейте водой (370 мл), закройте крышкой, установите программу "Плов", установите время приготовления 40 минут.
Готовый плов перемешайте. Приятного аппетита!