Плов простой
Плов многие любят, поэтому существует так много вариантов его приготовления: с курицей, с бараниной, с говядиной, со свининой, с овощами. Рассказываю вам о рецепте, как приготовить плов простой. Попробуйте приготовить рецепт плова с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт плова простого
Готовим плов простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Плов - это очень вкусное блюдо. Подают его к столу только в горячем виде. В восточных странах принято есть его руками. Можно сделать его с мясом или овощной. Если делаете мясной, можно использовать кусочки мяса с костями или без. К нему добавляют разные сухофрукты, орехи, специи, овощи.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 750 г
- Рис — 0,7-0,8 кг
- Морковка — 3 шт.
- Луковица — 2 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Тмин — 1 ч.л.
- Куркума — 0,5 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Молотый черный перец — 1 ч.л.
Инструкция:
-
1. Первым делом промойте хорошенько рис, затем переложите его в кастрюлю и залейте водой, оставьте на некоторое время, чтобы впиталась вода.
-
2. Очистите луковицу, затем нарежьте ее кусочками среднего размера. Разогрейте казанок или кастрюлю с толстым дном с растительным маслом, добавьте лук.
-
3. Куриное мясо (без костей и кожи) нарежьте кусочками, добавьте его спустя несколько минут.
-
4. Всыпьте все специи, залейте 2 стаканами воды и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте 10 минут.
-
5. Очистите морковь и нарежьте ее небольшими брусочками. Выложите в казанок и перемешайте, посолите.
-
6. Слейте воду с крупы и переложите рис к остальным ингредиентам.
-
7. Не перемешивайте, а равномерно распределите рис в один слой.
-
8. Залейте рис водой, чтобы она покрыла его на 1-2 пальца. Доведите все до кипения, затем сделайте минимальный огонь и тушите под закрытой крышкой 20 минут.
-
9. Разделите головку чеснока на зубчики, не очищайте их и сразу воткните равномерно в рис. Накройте казанок кастрюлей и готовьте еще 10-15 минут.
-
10. Выключите огонь, затем откройте крышку и перемешайте все хорошенько.
-
11. Выложите небольшую порцию в тарелку и подавайте сразу к столу.
Комментарии к рецепту
АСя, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт плова простого разочаровал.
Никому не понравилось(
Все понятно и наглядно в рецепте плова простого.
Готовить с аСя одно удовольствие!
Очень хороший вариант плова простого. Вкусно!
Плов простой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления самого простого плова. Наверно я надолго у Вас.
АСя, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Огромное Вам спасибо!!!
плов простой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо аСя, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибочки за вкусняшку
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Обалденный рецептик плова простого. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
АСя, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от плова простого!
Я, как большая любительница плова простого, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне плова простого выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
АСя, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант плова простого.
Мне он нравится больше других.