Пеленгас с розмарином на углях

Обожаю такую рыбку. Она у меня частый гость. Не в голосовании, так как рецепт простейший, повседневный. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пеленгаса с розмарином на углях

Готовим пеленгас с розмарином на углях

Время приготовления: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 730 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

пеленгас - по вкусу
розмарин - по вкусу
вино белое - по вкусу
перец белый - по вкусу
масло растительное - по вкусу

Инструкция:

Рыбу почистить и порезать большими кусками. Уложить в глубокую посудину слоями лук (порезать кольцами) рыбу и розмарин. Вино смешать с белым перцем и залить рыбу. Отправить в холодильник мариноваться. Обычно я это делаю утром, чтобы у вечеру рыбка была бесподобной. Вынуть рыбу с маринада. Дать стечь. Промазать обильно растительным маслом (чтобы не прилипла к решетке. Уложить в решетку с ветками розмарина.
Пожарить на углях. Обычно по пару минут с двух сторон. Розмарин не успеет обуглиться:-)
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

gutramet

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

vorobyeva_93

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Эмма Демьяненко

Очень своевременно выставлен рецепт. Катя, Спасибо!

nilova_99

Супер!
у меня нет слов .

arenda1999

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

umetereas

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить шашлык из баранины на углях со сладким перцем. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

hatofesi

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Шеремет Марта

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

galla_89

Катя, спасибо большое, за вкусный превкусный пеленгас с розмарином на углях!!!

margarita88

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Шумлянская Настасья

Вкусняша, вкусняша!!!

inder2000

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пеленгас с розмарином на углях на её день рождения:)))
Катя, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Яблучко Татьяна

Скорее бы попробовать)