Шашлык из говядины с грушами
Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из сома. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шашлыка из говядины с грушами
Готовим шашлык из говядины с грушами
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из говядины с луком и перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- мед - 1 ст.л.
- говядина, филе - 1 кг
- Для маринада:
- куркума - 1 ст.л.
- сок лимонный - 2 ст.л.
- кориандр молотый - 1 ст.л.
- порошок чили - 1 ч.л.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- груши - 3 шт.
- имбирь (корень) - 3 см
- вода - 2 ст.л.
- соевый соус темный - 2 ст.л.
- масло оливковое - 4 ст.л.
- чеснок - 4 зубчика
Инструкция:
-
Приготовить маринад. Зубчики чеснока очистить и раздавить. Корень имбиря очистить, натереть на терке. В большой миске смешать соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, добавить сахар, чеснок и тертый имбирь, кориандр, куркуму и чили. Филе говядины вымыть, разрезать на небольшие порционные куски и переложить в миску с маринадом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 ч.
-
Деревянные шпажки положить в воду на 20-25 мин Куски маринованной говядины нанизать на шпажки и обжарить на предварительно разогретом гриле, по 3-5 мин с каждой стороны. Готовые шашлыки накрыть фольгой.
-
Груши вымыть, обсушить, разрезать пополам и разложить на противне. В горячую воду добавить мед, перемешать, этой смесью смазать половинки груш и запечь в разогретой духовке, 10-15 мин, или на гриле, 5-7 мин
Комментарии к рецепту
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шашлык из говядины с грушами, но вышло вкусно!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Для шашлыка из говядины с грушами вроде не сложно, можно попробовать.
Иду пробовать…
Вот еще интересный вариант рецепта азиатского шашлыка из говядины с ананасом.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шашлык из говядины с грушами.
Давно хочу попробовать сделать шашлык из говядины с грушами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Большое спасибо за рецепт шашлыка из говядины с грушами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
В общем, шашлык из говядины с грушами супер!
Автор-волшебница!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо тебе, ponchik_99, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!