Шашлык из рыбы
Попробуйте приготовить рецепт шашлыка наслаждение. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шашлыка из рыбы
Готовим шашлык из рыбы
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из красной рыбы на решетке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- гранатовый сок - 700 мл
- растительное масло - 2 ст.л.
- хмели-сунели - по вкусу
- кориандр молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец кайенский молотый - 1 щепотка
- рыба - 3 кг
Инструкция:
-
Рыбу вымыть, очистить от чешуи, выпотрошить, еще раз промыть и обсушить. Нарезать порционными кусочками и сложить в кастрюлю.
-
Сверху посыпать специями и залить гранатовым соком (лить сок прямо на специи). Рыба должна быть покрыта соком. Очень аккуратно перемешать руками, поднимая снизу вверх.
-
Добавить растительное масло и еще раз перемешать. Придавить рыбу перевернутой тарелкой и оставить мариноваться на 3-4 часа, периодически аккуратно перемешивая.
-
Промаринованные кусочки рыбы насадить на шампуры и жарить над углями до готовности.
Коллекция похожих рецептов
Шашлык
Рецепт шашлыка в мультиварке
Комментарии к рецепту
Приготовила шашлык из рыбы — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо, ЭкоШампур, за изумительный рецепт шашлыка из рыбы!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Думаю приготовить шашлык из рыбы с грибами, кто-нибудь пробовал?
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Шашлык из рыбы давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Шашлык из рыбы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Как здорово!:)
Спасибо большое, ЭкоШампур
Вкуснятина, обожаю шашлык из рыбы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ЭкоШампур :)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!