Шашлык из свинины с базиликом в собственном соку
Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из вырезки свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шашлыка из свинины с базиликом в собственном соку
Готовим шашлык из свинины с базиликом в собственном соку
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 389 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из свинины в фольге в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- свинина 3 кг
- лук репчатый 1/2 кг
- перец черный молотый
- базилик сушеный
- соль
Инструкция:
-
Подготовить мясо для шашлыка: помыть, зачистить от пленок, обсушить, порезать кусками. Переложить его в подходящую емкость, подсолить, поперчить (только не увлекайтесь!), тщательно перемешать. Порезать мелко базилик, лук (помять руками до выделения сока), смешать с мясом.
-
Взять глубокую кастрюлю, уложить на дно довольно толстый слой лука, а на него - мясо и т. к. далее. Последним слоем должен быть лук. Отправить кастрюлю часа на 4 в холодильник.
-
Дальше поступать как обычно: насадить мясо на шампуры и обжарить шашлык из свинины с базиликом в собственном соку над углями костра до готовности. Подать с маринованным луком, зеленью, кетчупом, овощами.
Комментарии к рецепту
Absentium, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, absentium
Иду пробовать…
Пошла пробовать…)))))
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить шашлык из свинины на сковороде reciple.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svininy-na-skovorode.
Приготовила!!!
absentium, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Absentium, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо, absentium!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шашлык из свинины с базиликом в собственном соку как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Приготовила шашлык из свинины с базиликом в собственном соку.
Обалденно вкусно!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!