Шашлык из свинины на минералке

Отличный рецепт шашлыка из свинины на минералке: вкусный, мягкий и сочный. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свинины с лимоном и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка из свинины на минералке

Готовим шашлык из свинины на минералке

Время приготовления: 15 мин
Порций: 12
Калорий: 270 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из свинины на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Свиная шея - 2 кг
Минеральная вода - 0,5 л
Лук - 3 шт.
Майонез -2 ст.л.
Соль
Специи - по вкусу

Инструкция:

Ну вот и настал сезон шашлыка. Во всех регионах уже тепло и можно смело ехать на природу или дачу. У каждого свой рецепт шашлыка. Я недавно для себя открыла рецепт на минералке, очень понравился. Предлагаю и вам попробовать.
Для приготовления шашлыка на минеральной воде возьмем такие продукты (см. фото). Мясо у меня уже порезанное на кусочки. Каждый кусочек размером примерно со спичечный коробок.
Почистим лук и порежем его кольцами
Берем глубокую чашку. Выкладываем мясо.
Солим, кладем сверху лук, посыпаем смесью специй. У меня была готовая смесь для мяса, мгу порекомендовать использовать перцы, других приправ не требуется. Далее повторяем слои, пока все мясо не закончится.
Далее кладем немного майонеза. Можно его не класть, но я решила попробовать именно с ним. Все хорошенько перемешаем.
А теперь заливаем минеральную воду.
Накрываем мясо крышкой и убираем в прохладное место минимум на 4 часа.
Когда подойдет время шашлыка, нанизываем мясо на шампуры. Можно можно чередовать мясо с различными овощами, например перцем или помидорами.
Жарим мясо на углях, до готовности.
Шашлык на минералке готов. Угощайтесь и угощайте друзей!
Очень вкусно! Приятного аппетита! Еще пару фотографий шашлыка на минеральной воде.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

saibel_80

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

magomedova_99

Kulidobrova_76, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

domit1989

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

dorenengo1984

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Ксюша Нагродская

Kulidobrova_76 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

padedya1983

При случае, воспроизведу шашлык из свинины с овощами в духовке.

didenko_93

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

oqunge

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

bashmakova_92

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!