Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свинины в фольге в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка из свинины с гранатовым соком в духовке

Рецепт шашлыка из свинины с гранатовым соком в духовке

Готовим шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 492 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из свинины на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • свинина 800 г
  • гранат 100 г
  • соль 1,5 ч.л.
  • мускатный орех 1 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • итальянские травы

Инструкция:

  1. Подготовит кусок свинины: вымыть, зачистить от пленок, промокнуть бумажным полотенцем, нарезать одинаковыми кусочками. Засыпать зерна граната в пакет, выпустить воздух, тщательно завязать пакет и прокатать скалкой, процедить полученный сок.

  2. Сложить мясо в кастрюлю, залить соком и как следует перемешать, всыпать черный перец, смесь итальянских трав, мускатный орех, порубленный чеснок. Тщательно перемешать руками, прикрыть крышкой и отправить на час в холодильник. Замочить деревянные шпажки в воде.

  3. Мясо насадить (не плотно) на шпажки, обжарить на сковороде в сильно разогретом масле со всех сторон до всеми любимой корочки. Включить на разогрев духовку (200 градусов).

  4. Застелить противень фольгой, положить шпажки, аккуратно свернуть в герметичный пакет, поставить на полчаса в духовку, разрезать пакет сверху и осторожно снять фольгу, запекать шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке еще минут 10 в режиме гриль.

Комментарии к рецепту

4 / 5
hitesas
hitesas

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Ксюша Косяк
Ксюша Косяк

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шашлыка из свинины с гранатовым соком в духовке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Зверева Юлия
Зверева Юлия

Как же хочется шашлыка из свинины с гранатовым соком в духовке!!!

mila
mila

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

usatenko_73
usatenko_73

Спасибо за шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке и красивое оформление!

yulyasha
yulyasha

Спасибо!
Все здорово получилось!

antonina87
antonina87

Спасибо за угощение, буду пробовать

Александра Ахметзянова
Александра Ахметзянова

Вот ссылка на новый рецептик шашлыка из свинины с овощами в духовке.

tentoro2001
tentoro2001

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

evgeniya
evgeniya

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

arisha
arisha

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

uredlalas
uredlalas

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Анна Хурцилава
Анна Хурцилава

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

mozharova_75
mozharova_75

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке по этому рецепту.

ushuto1986
ushuto1986

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Нырова Тата
Нырова Тата

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

ejomusomi1991
ejomusomi1991

Спасибо за рецепт шашлыка из свинины с гранатовым соком в духовке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Люба Рудковская
Люба Рудковская

Entisto1992, спасибо огромное за рецепт шашлыка из свинины с гранатовым соком в духовке!
делаю уже 5-й раз!

Коллекция похожих рецептов