Куриные стейки с яблоками

Яблоки прекрасно уживаются с любым мясом. Куриным стейкам они придают приятную кислинку и особый, ни на что не похожий аромат. Рецепт от шеф-повара Александра Стулина. Попробуйте приготовить рецепт стейков в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриных стейков с яблоками

Рецепт куриных стейков с яблоками

Готовим куриные стейки с яблоками

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свиные стейки в паприке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • куриное филе - 300 г
  • грудинка копченая - 60 г
  • яблоки - 1 шт.
  • перец черный - ½ ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • куркума - 1 щепотка
  • орегано - ½ ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • соус чили - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • паприка сладкая - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Филе курицы слегка отбить и замариновать в смеси соли, перца, куркумы, орегано и растительного масла.

  2. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кружочками.

    куриные стейки с яблоками
  3. Подготовьте глазурь: смешайте вместе все компоненты.

    куриные стейки с яблоками
  4. Стейки обжарить с двух сторон, обернуть полосками копченой грудинки. Выложить в форму, сверху яблоки и полить глазурью. Запекать в духовке 15 минут при температуре 200 С.

    куриные стейки с яблоками
  5. Подавать с любимой зеленью.

    куриные стейки с яблоками

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
golen1974
golen1974

Первый раз в жизни решилась на куриные стейки с яблоками и не получилось(((
Так обидно!!

gala
gala

Вот это ДААААА!!!

estow
estow

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриных стейков с яблоками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

gutarova_71
gutarova_71

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо idene1999 за то, что даёт нам возможность выбора!

Хильмончик Лида
Хильмончик Лида

Очень довольна куриными стейками с яблоками! Благодарю за рецепт.

edicou
edicou

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт жареных стейков из говядины reciple.ru/goryachee/steik/zharenye-steiki-iz-govyadiny.

Коллекция похожих рецептов