Яблоки прекрасно уживаются с любым мясом. Куриным стейкам они придают приятную кислинку и особый, ни на что не похожий аромат. Рецепт от шеф-повара Александра Стулина. Попробуйте приготовить рецепт стейков в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свиные стейки в паприке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Филе курицы слегка отбить и замариновать в смеси соли, перца, куркумы, орегано и растительного масла.
Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кружочками.
Подготовьте глазурь: смешайте вместе все компоненты.
Стейки обжарить с двух сторон, обернуть полосками копченой грудинки. Выложить в форму, сверху яблоки и полить глазурью. Запекать в духовке 15 минут при температуре 200 С.
Подавать с любимой зеленью.
Комментарии к рецепту
Первый раз в жизни решилась на куриные стейки с яблоками и не получилось(((
Так обидно!!
Вот это ДААААА!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриных стейков с яблоками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо idene1999 за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень довольна куриными стейками с яблоками! Благодарю за рецепт.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт жареных стейков из говядины reciple.ru/goryachee/steik/zharenye-steiki-iz-govyadiny.