Стейки трески в духовке

Запеченные стейки трески в духовке станут полезным и вкусным ужином для всей семьи. Рецепт не потребует от вас много сил и времени на приготовление. Попробуйте приготовить рецепт стейков из дайкона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейков трески в духовке

Рецепт стейков трески в духовке

Готовим стейки трески в духовке

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Обед, Ужин, Банкет

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала нежные стейки из свинины с чесноком в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 6 стейков трески
  • 1 крупный помидор
  • 100 г твердого сыра
  • 1 морковь
  • 50 мл соевого соуса
  • 50 мл растительного масла (любого)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. горчицы
  • соль, перец по вкусу

Инструкция:

  1. Стейк трески хорошенько промыть, снять черную пленку с внутренней поверхности (брюшка) и обсушить бумажным полотенцем. В небольшой емкости смешать растительное масло с горчицей, соевым соусом и взбить до полчения однородного цвета.

  2. Смазать стейки полученным маринадом и оставить на 15 минут в комнатной температуре. Затем перевернуть их на другую сторону и оставить еще на такое же количество времени.

  3. Морковь почистить и натереть на крупной терке, помидоры вымыть, удалить у них место, где крепится плодоножка и порезать мякоть вместе с кожурой мелкими кубиками. Чеснок очистить и порезать тонкими пластинками. Сыр порезать очень тонкими кусочками (такими, которые могут закрыть собой стейк).

  4. Духовку разогреть до 180С, форму для запекания застелить фольгой и смазать растительным маслом. Выложить на дно формы измельченные овощи, равномерно распределить их по всей поверхности. Сверху положить промаринованные рыбные стейки, накрыть их пластинами сыра и отправить в разогретый духовой шкаф.

  5. Готовить стейки трески в духовке 40-50 минут до румяного цвета. Вынуть форму, разложить запеченные стейки вместе с овощами по тарелкам и подавать к столу с любым гарниром или в качестве самостоятельного блюда. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
oo_92
oo_92

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю стейки трески в духовке!!!
Еще раз спасибо!!!

vera75
vera75

Не умею готовить в принципе вообще, а стейки трески в духовке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
стейки трески в духовке съели за один присест!

susotr1992
susotr1992

Rular…мой муж сошел с ума.
Просит сделать стейки трески в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.

4udayuda2002
4udayuda2002

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

hedite
hedite

Rular, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
стейки трески в духовке — вкуснятина!

Коллекция похожих рецептов