Постные вареники

Делать что пельмени, что вареники процесс не самый быстрый. Но что поделать, когда это любимое блюдо? Готовить и снова готовить. Я же вам помогу и дам советы, которым пользуюсь сама. Попробуйте приготовить рецепт постных ленивых вареников с картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт постных вареников

Рецепт постных вареников

Готовим постные вареники

  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Итак, как приготовить постные вареники, вы узнаете из этого пошагового рецепта. В итоге у вас получится нежное, сытное и очень вкусное блюдо. Его смело можно назвать традиционно русским. Поэтому у каждого должен быть этот рецептик. Начнем!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вареники в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мука — 700 г
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Картофель — 600 г
  • Петрушка и укроп — 1 Пучок
  • Вода — 400 мл
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Отварите картофель. Воду оставьте для самих вареников. Важно: не солите его. Когда уже сварится, потолчете картофель и добавите соль и перец по вкусу.

  2. Зелень нарежьте мелко, добавьте ее к картошке.

    постные вареники
  3. Теперь настало время для теста. Муку смешайте с солью. В муку добавьте кипяченую воду (из-под вареной картошки). Замешайте и оставьте "отдохнуть" на минут 20.

    постные вареники
  4. Раскатайте тесто. Сделайте с помощью формы или стакана заготовки для вареников.

    постные вареники
  5. Выложите в центр каждого кружка картофельную начинку, хорошенько залепите края. Лучшим способом считаю с помощью вилки.

    постные вареники
  6. Варите постные вареники в большом количестве воды. И тогда вы почувствуете все вкусовые качества и аромат этого блюда. При подаче можно украсить укропом и зеленым луком.

    постные вареники

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Танюша Роксетинка
Танюша Роксетинка

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Рябец Светлана
Рябец Светлана

Скорее бы попробовать)

Алкиева Ася
Алкиева Ася

Я еще не делал постные вареники, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

gedither1987
gedither1987

Огромное Вам спасибо!!!
постные вареники — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

unoro
unoro

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Таня Бобровская
Таня Бобровская

Постные вареники вкусняцкое блюдо, сама reciple.ru/goryachee/vareniki/vareniki-iz-zamorozhennykh-yagod-postnye готовлю.

dzhanelidze_96
dzhanelidze_96

Прекрасный рецепт!
Лучше делать постные вареники строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

yulya
yulya

Иду пробовать…

nika
nika

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

margarita86
margarita86

Инга, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
постные вареники — вкуснятина!

Коллекция похожих рецептов