Жаркое из баранины с овощами

Карамышева Ксюха

17 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт жаркого из кролика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жаркого из баранины с овощами

Готовим жаркое из баранины с овощами

Время приготовления: 40 мин
Порций: 7
Калорий: 362 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое из лосятины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

баранина — 1000 г
помидор — 3 шт.
лук репчатый — 3 шт.
перец болгарский — 2 шт.
специи — 5 г
чеснок — 4 зубчик
соль

Инструкция:

1. Нарезаем баранину крупными кубиками. Посыпаем специями, солью и перемешиваем. Нарезаем репчатый лук крупными полукольцами. Выкладываем его поверх мяса. Чуть позже перемешиваем. Накрываем крышкой емкость с мясом и оставляем в холодильнике мариноваться на 12-15 часов.
2. Выкладываем мясо на слегка смазанную подсолнечным маслом жаровню. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне 5-7 минут. Помешиваем. Добавляем измельченный чеснок и продолжаем готовить еще 10 минут. Снимаем крышку и поджариваем мясо. Постоянно перемешиваем.
3. Нарезаем кубиками помидор и сладкий перец. Измельчаем чеснок.
4. Поджаренное мясо снимаем со сковороды и сразу же перемешиваем с овощами и чесноком. Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

viktoriya

Спасибо за вкусный и красивый рецепт жаркого из баранины с овощами!

baranichenko_75

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

oristathe2005

Супер!

katya

Карамышева, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

endonesu1971

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Хильмончик Лида

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в жарком из баранины с овощами. Посмотрите еще жаркое по-мароккански, надеюсь, что рецепт не разочарует.

ksyunya89

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Суляева Кристина

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала жаркое из баранины с овощами,очень понравилось.Спасибо.

yeleonora98

Блюдо просто супер, готовила жаркое из баранины с овощами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

yulya77

Я еще не делал жаркое из баранины с овощами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Мотова Диана

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Щитова Мила

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!