Зразы с грибами
Недорогое, сытное, вкусное блюдо спешу предложить вам на заметку. Если вы еще не знаете, как приготовить зразы с грибами в домашних условиях, тогда запоминайте этот несложный и удачный рецепт. Попробуйте приготовить рецепт куриных зраз с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт зраз с грибами
Готовим зразы с грибами
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 8
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Когда уже устали от привычных горячих блюд, когда осталось после праздника пюре, когда хочется сделать что-то с грибами во всех этих случаях я рекомендую приготовить именно зразы. Аппетитные котлетки с нежной грибной начинкой обязательно придутся вам по вкусу. Подавать к столу их можно с овощами, а также дополнив сметаной: будет еще вкуснее.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные зразы с грибами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Грибы — 400 г
- Луковица — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л. (примерно)
- Соль и перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Инструкция:
-
1. Нехитрый и недорогой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы сделать зразы с грибами на своей кухне.
-
2. В кастрюлю налейте воду, доведите ее до кипения. Очистите картофель, вымойте его и нарежьте.
-
3. Выложите его в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. После слейте воду и разомните картофель в пюре.
-
4. Пока варится картошка, можно заняться начинкой. Очистите и измельчите лук и грибы.
-
5. Выложите на сковороду лук, обжарьте его до легкого золотистого цвета. Добавьте грибочки. Посолите, поперчите и жарьте на среднем огне до готовности.
-
6. Перед началом процесса все как следует остудите, чтобы удобнее было работать. На рабочий стол насыпьте муку. Выложите немного пюре, разомните его в лепешку. В центр положите ложку грибной начинки.
-
7. Аккуратно сверните и сформируйте котлетку.
-
8. Готовые зразы выложите на сковороду с разогретым маслом, обжарьте до румяности с двух сторон. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Прекрасный рецепт зразы с грибами!
Лучше делать зразы с грибами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Пасибо тебе Карякина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Я уже сделала зразы с грибами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт зраз из говядины с грибами, рисом и зеленым горошком reciple.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-govyadiny-s-gribami-risom-i-zelenym-goroshkom - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить зраз с грибами.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт зраз с грибами.