Рыбные зразы с грибами и сыром
Попробуйте приготовить рецепт мясных зраз с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рыбных зраз с грибами и сыром
Готовим рыбные зразы с грибами и сыром
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы картофельные с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Филе рыбы - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.ложки
- Сухари панировочные - 100 г
- Соль - по вкусу
- Базилик сухой - 0,5 ч.л.
- Шампиньоны- 150 г
- Сыр твердый - 50 г
- Масло подсолнечное - 60 мл
Инструкция:
-
Замечательные сочные рыбные зразы с грибами и сыром будут отличным блюдом на обед или ужин.
-
Для приготовления их нам понадобятся такие продукты: рыбное филе (у меня толстолобик), лук репчатый, сметана, сухари панировочные, сыр, шампиньоны, соль, перец, базилик сухой и подсолнечное масло.
-
Рыбное филе и репчатый лук перемалываем через мясорубку.
-
Добавляем сметану и три столовые ложки панировочных сухарей.
-
Солим, перчим, кладем сухой базилик.
-
Тщательно перемешиваем рыбный фарш для зраз.
-
Шампиньоны чистим, моем и мелко нарезаем. Кладем на сковороду и тушим пока вся жидкость испарится.
-
К шампиньонам добавляем тертый твердый сыр. Солим по вкусу. Перемешиваем.
-
Формируем зразы. На тарелку насыпаем панировочные сухари. Из рыбного фарша делаем лепешку и кладем в сухари. На середину выкладываем начинку из грибов и сыра.
-
Формируем зразы.
-
Вот так получается.
-
В кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду наливаем подсолнечное масло. Накаляем его и выкладываем зразы.
-
Обжариваем рыбные зразы со всех сторон до румяной корочки.
-
Замечательные рыбные зразы с грибами и сыром готовы.
-
Подаем на второе с картофелем, овощами или отварным рисом.
Комментарии к рецепту
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Ingar1974, спасибо вам огромное!!!
рыбные зразы с грибами и сыром супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо вам, ingar1974, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рыбных зраз с грибами и сыром уже имеются в наличии.
Шикарный рецепт рыбных зраз с грибами и сыром!
Приготовила мужу на день варенья!
Вот и приготовила рыбные зразы с грибами и сыром!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Сегодня буду готовить!
А я привыкла готовить куриные зразы с грибами.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рыбные зразы с грибами и сыром, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Рыбные зразы с грибами и сыром для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рыбные зразы с грибами и сыром.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Надо попробовать приготовить рыбные зразы с грибами и сыром
Я тоже заприметила рыбные зразы с грибами и сыром, да пока еще руки не дошли.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень своевременно выставлен рецепт. ingar1974, Спасибо!
Очень давно приметила этот рецептик рыбных зраз с грибами и сыром.
Получилось просто чудесно!
ingar1974 спасибо Вам большое за этот рецепт!