Картофельные зразы с грибами в духовке

Постные зразы из картофеля с грибами, приготовленные в духовке, подходят для веганов, но точно понравятся и всем остальным! Попробуйте приготовить рецепт зраз картофельных с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельных зраз с грибами в духовке

Готовим картофельные зразы с грибами в духовке

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 12
Калорий: 82 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельные зразы с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картофель отварной в мундире - 1 кг
Грибы лесные - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик (крупный)
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.

Инструкция:

Вкусный постный ужин из картофеля с лесными грибами, обжаренными с овощами. Кроме духовки, зразы можно приготовить в сковороде или на пару. В любом случае не стоит их передерживать, чтобы они не расползлись, а удержали форму. Вместо грибной начинки можно использовать другую постную - капусту, кабачки и т. п. А в не постном варианте, можно использовать фарши - мясные, рыбные.
Основные продукты для приготовления постных картофельных зраз с грибами в духовке.
Грибы обжарить на масле с луком и морковью, подсолить по вкусу.
Картофель очистить, пропустить через мясорубку с мелкой решеткой вместе с чесноком, добавить рубленную зелень и соль по вкусу, перемешать.
Удобно формировать зразы на силиконовом коврике, смоченном водой. Из части картофеля сформировать лепешку.
На середину лепешки выложить часть грибной начинки.
Сформировать зразы.
Выложить заготовки на застеленный пергаментом противень и запечь картофельные зразы с грибами в духовке до корочки сверху при 200 градусах - 10-15 минут.
Подавать, посыпав зеленью.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Галка Белая

Скорее бы попробовать)

Саша Малинская

Анюта, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

grik_97

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по картофельным зразам с грибами в духовке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

teriortal

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Зина Сойко

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Алена Сумик

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

vakhrameeva_85

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

tofindo1990

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте картофельных зраз с капустой.

Недовесова Лика

Спасибо за картофельные зразы с грибами в духовке и красивое оформление!

Лиса Стогний

Приготовила вкусно

marianna93

Надо попробовать

Варя Тымченко

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю картофельные зразы с грибами в духовке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

iteratimo

+++,
муж в восторге))))))))))))

lilya73

Вкусно

ortise

Для картофельных зраз с грибами в духовке вроде не сложно, можно попробовать.

Анюша Слободяник

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельные зразы с грибами в духовке. Вот я ему и приготовлю.

anna

Я выбрала картофельные зразы с грибами в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Еленская Майя

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо