Горячее вино с перчиком

Эх, как вовремя наша Татьяна объявила этот конкурс! Отопление отключили, дома мерзнем, да еще горло прихватило.В такие моменты меня выручает бокал горячего вина, а потом непременно под одеяло в уютный уголок! А если приготовит любимый человек и принесет-вдвойне приятно) Идею добавок подсмотрела у латышского повара Мартиньша, который ведет кулинарные передачи на ТV.Для противников алкоголя можно приготовить с темным соком (виноградным, смородиновым, черноплодным) Попробуйте приготовить рецепт домашнего вина из ягод. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт горячего вина с перчиком

Готовим горячее вино с перчиком

Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 94 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вино из сухофруктов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

имбирь - 4 куска
апельсин - 3 дольки
гвоздика - 3 шт.
вино красное - по вкусу
корица - по вкусу
перец чили - по вкусу
изюм - по вкусу

Инструкция:

Готовим продукты, моем изюм, имбирь, апельсин.
Выливаем вино в кастрюлю с корицей и дольками апельсина с кожурой, кидаем туда гвоздичку, кусочки грецкого ореха и перчик чили (не больше 1кв. см!)
Отрезаем от корня имбиря 4 пластинки.
Горсть промытого изюма высыпаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь.
Нагреваем до 60*примерно. Снимаем с огня и растворяем мед по вкусу.
Даем немного настояться под крышкой и разливаем по бокалам!
Подсохшие куличи я каждый год нарезаю на брусочки и держу в пакете. Очень вкусно с кофе и чаем, но и с горячим вином тоже оказалось необыкновенно вкусно) Можно даже макать!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

aleksandra

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

rilati1988

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Люба Рудковская

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Татьяна Новосёлова

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Кривиченко Аника

Спасибо, Арцимеева, очень вкусно!

yeachusi2005

Делала горячее вино с перчиком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Ириша Левыкина

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://reciple.ru/napitki/vino-iz-chernoplodnoi-ryabiny.

eniofl1989

Спасибо за угощение, буду пробовать