Соус белый

На мой взгляд это одним из лучших соусов для морепродуктов. С очень деликатным вкусом, он может быть использован не только с морепродуктами, но так же идеально подходит к паровой рыбе или к теплым овощным и картофельным салатам салатам Попробуйте приготовить рецепт соуса-дипа баффало. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса белого

Рецепт соуса белого

Готовим соус белый

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала белый соус с травами и чипсы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • молоко концентрированное 150 мл
  • вино белое полусладкое 100 мл
  • лук шалот 3 шт.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • укроп свежий по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Инструкция:

  1. в небольшом сотейники распустить сливочное масло, измельчить лук-шалот и обжарить до золотистого цвета

  2. Дрбавить вино (сахар на ваше усмотрение). Прогреть 2-3 минуты

    соус белый
  3. добавить концентрированное молоко Уменьшить огонь и продолжать готовить пока соус слегка не загустеет. Добавить соль и черный перец по вкусу.

    соус белый
  4. соус спюрировать блендером. И еще раз закипятить. Соус готов.

    соус белый

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
oo_92
oo_92

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Шныра Татьяна
Шныра Татьяна

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

unesich
unesich

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Воробьянинова Зоя
Воробьянинова Зоя

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

tofin
tofin

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

inga
inga

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: огуречный белый соус с зеленью, но теперь можно попробовать приготовить и соус белый.

Соня Сладкова
Соня Сладкова

Рецепт отличный!
делаю соус белый регулярно.

anna92
anna92

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

rita90
rita90

Соус белый прелесть, спасибо за рецепт

polina86
polina86

Искала рецепт соуса белого и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Анна Гаргуль
Анна Гаргуль

ОО, мой любимы рецептик соуса белого

pechura_96
pechura_96

Делала соус белый уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

sofiya75
sofiya75

Рыбина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Рузанова Алиса
Рузанова Алиса

Спасибо!
Все здорово получилось!

Инга Шопина
Инга Шопина

Соус белый вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Коллекция похожих рецептов