Соус для вареной курицы

asilou1987

Данный соус подходит не только для отварной курицы, но и для телятины, баранины и кролика. Посмотрите, как приготовить соус для вареной курицы, и смело приступайте к делу. Будет очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт соуса путтанеска. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса для вареной курицы

Готовим соус для вареной курицы

Время приготовления: 10 мин
Порций: 1
Калорий: 417 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На скорую руку

Возьмите этот рецепт как базовый, к нему можно добавлять ваши любимые специи. Готовится соус легко и быстро, из продуктов, которые всегда есть под рукой.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус к мантам. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мука — 1 ст.л.
Масло сливочное — 2 ст.л.
Желток яичный — 1 шт.
Бульон куриный — 1/2 стак.

Инструкция:

1 ст. л. муки слегка поджарьте с маслом.
Затем разведите с процеженным мясным бульоном.
Варите на слабом огне 5 минут до загустения, помешивайте. После этого снимите соус с огня. Яичный желток размешайте с 2 ст. л. соуса, посолите по вкусу и перемешайте.