Соус путтанеска

poltavchenko_92

12 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт соуса корма. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса путтанеска

Готовим соус путтанеска

Время приготовления: 20 мин
Порций: 7
Калорий: 34 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала португальский соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

масло оливковое — 25 мл
чеснок — 1 зубчик
анчоусы — 7 шт.
пюре томатное
каперсы — 1 горсть
оливки — 1 горсть
соль — 1 щепотка

Инструкция:

1. Нарезаем крупный зубчик чеснока и филе анчоусов. Ставим сотейник с добавлением оливкового масла на нагрев. Разбавляем томатное пюре небольшим количеством воды, чтобы его консистенция стала более жидкой.
2. Далее действуем быстро: отправляем чеснок в сотейник, обжариваем его, держа навесу, следом отправляем анчоусы, перемешиваем и сразу вливаем томатное пюре
3. Измельчаем каперсы, добавляем в сотейник, солим, крупно нарезаем зеленые оливки и также добавляем в соус. Тушим при несильном бурлении, по готовности переливаем в соусник.
4. Соус хорош в сочетании с макаронами. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Марианна Женовачёва

Потрясающий рецепт соуса путтанеска!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

saibel_81

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Рудман Полина

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, poltavchenko_92, рецептам.

nadya

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Надежда Козонок

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

umetereas

Соус путтанеска я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить соус для морепродуктов.

ofitit

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо poltavchenko_92 за отличные и простые рецепты!

novosyolova_93

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

rogatova_76

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

novosyolova_95

Poltavchenko_92, большое спасибо!

Люда Назарчук

Большое спасибо за рецепт!
соус путтанеска просто супер!!!

etioloor

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.