Борщ черниговский томленый

itupi1982

Секрет вкусного борща - это идеальное сочетание всех ингредиентов и немного терпения. Подавать с измельченной зеленью и сметаной. Попробуйте приготовить рецепт борща-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт борща черниговского томленого

Готовим борщ черниговский томленый

Время приготовления: 240 мин
Порций: 4
Калорий: 227 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала борщ с галушками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картофель 1-2 шт.
Чеснок 2 зуб
Говяжья вырезка 400 г
Кабачок 100 г
Баклажан 100 г
Лавровый лист 1-2 шт.

Инструкция:

Мясо промыть, залить 3 л воды и варить на медленном огне 40 минут. Затем процедить бульон, мясо разрезать на порционные куски.
Баклажаны и кабачки очистить и нарезать на маленькие кубики. Обжарить на оливковом масле с чесноком 3-4 минуты. Картофель очистить, промыть и нарезать на маленькие кубики.
В кастрюлю выложить мясо и картофель. Добавить обжаренные овощи, MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, лавровый лист и залить бульоном.
Поставить в духовку на 120 минут при 100 градусах.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

rudchenko_82

Отлична идея!

Закурдаева Ольга

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

lyuda70

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту борща черниговского томленого... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Видяскина Анюта

Привет!
Я не ем борщ черниговский томленый!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

ofutol

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Мотова Диана

Itupi1982 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала борщ мясной - очень понравилось.

round1993

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

hatofesi

Itupi1982, большое спасибо!

topchieva_85

Кульно

tasha

Приготовила борщ черниговский томленый!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

komashko_90

Я слабо разбираюсь в борще черниговском томленом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

sedind

Itupi1982, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Воробьянинова Зоя

Спасибо дорогуша чувствую рецепт борща черниговского томленого станет любимкой
хочу хочу

Таня Шмелёв

Itupi1982,:) очень аппетитное фото борща черниговского томленого

lesya77

Ох, какая вкуснятина!