Гороховый суп с копченой колбасой

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа с копченой курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт горохового супа с копченой колбасой

Рецепт горохового супа с копченой колбасой

Готовим гороховый суп с копченой колбасой

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 458 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый крем-суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Дробленый горох 1 стак.
  • Копченая колбаса 300 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу

Инструкция:

  1. Горох промыть и замочить в холодной воде часа на 4.

  2. В кастрюлю налить 2,5-3 литра воды, положить горох и варить около 1 часа, пока горох хорошо не разварится.

  3. Добавить нарезанный кубиками картофель. Варить 5 минут.

  4. Добавить колбасу, нарезанную полосками или кубиками. Варить еще минут 15 до готовности картофеля.

  5. Спассеровать на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке.

  6. В суп добавить пассерованные овощи, посолить, добавить лавровый лист и сушеную зелень. Варить еще 8-10 минут.

  7. Перед подачей добавить свежую зелень.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Трещёва Настасья
Трещёва Настасья

Огромное спс за рецептик!!! =)

elizaveta
elizaveta

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

idombaim
idombaim

Изумительно вкусно…

margarita83
margarita83

Ольга, спасибо.
Приготовила гороховый супчик.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

hedite
hedite

Вкусна

yeachusi2005
yeachusi2005

Подруги спрашивали о гороховом супчике. Посоветуйте хороший рецепт.

Антонина Перетятькина
Антонина Перетятькина

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

nesteath
nesteath

Приготовила гороховый супчик!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

rita
rita

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Ковшова Тома
Ковшова Тома

Спасибо огромное за рецепт горохового супа!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

imentimi1972
imentimi1972

Гороховый супчик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Коллекция похожих рецептов