Гороховый суп с копченой курицей

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа-крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт горохового супа с копченой курицей

Рецепт горохового супа с копченой курицей

Готовим гороховый суп с копченой курицей

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп с копченой грудинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • вода 1500 мл
  • крылышки куриные 3 шт.
  • горох 1 стак.
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • мясо (копченое) 100 г
  • лавровый лист 1 шт.
  • перец черный 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу

Инструкция:

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Горох тщательно промыть и залить холодной водой на 2 часа и больше.

    гороховый суп с копченой курицей
  3. Куриные крылышки вымыть, залить холодной водой, поставить на огонь.

    гороховый суп с копченой курицей
  4. Довести до кипения, снять накипь и добавить горох. Перемешать и варить при небольшом кипении до готовности гороха.

    гороховый суп с копченой курицей
  5. Картофель почистить, нарезать кубиками, добавить в бульон. Перемешать и варить на небольшом огне до готовности картофеля.

    гороховый суп с копченой курицей
  6. Сделать зажарку. Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле 2-3 минуты. Морковь почистить, нарезать кубиками и добавить к луку. Жарить до готовности овощей. Добавить в бульон.

    гороховый суп с копченой курицей
  7. Нарезать копченое мясо курицы кубиками и добавить в бульон. Также добавить лавровый лист и черный перец горошком. Посолить по вкусу и варить на слабом огне еще 5 минут. Снять суп с огня и дать настояться.

    гороховый суп с копченой курицей
  8. Приятного аппетита!

    гороховый суп с копченой курицей

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Варя Тымченко
Варя Тымченко

Да гороховый супчик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Рябикова, спасибо!

usoforeds
usoforeds

Очень очень вкусно получилось!!!

tomara
tomara

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Рябикова!!!

ortise
ortise

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Лапушка Люба
Лапушка Люба

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить гороховый суп.

Инга Пушкаренко
Инга Пушкаренко

Привет всем, случайно узнала о гороховом супчике, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Коллекция похожих рецептов