Нутовый суп с запеченной сосиской

Увидела в интернете суп с сосисками в таком оформлении, и решила, что мои детки заинтересуются. Другие компоненты я добавила те, которые посчитала нужным для себя. Цветную капусту можно частично или полностью заменить картофелем. Бульон варю из куриной грудки, потом делаю из нее салатик. Попробуйте приготовить рецепт крема-супа из шпината. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт нутового супа с запеченной сосиской

Готовим нутовый суп с запеченной сосиской

Время приготовления: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 240 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рисовый суп с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

капуста цветная - 300 г
горох - 3 ст.л.
морковь - 1
помидоры - 1 шт.
сосиска - 6 шт.
соль - 1 щепотка
зелень - по вкусу
чеснок - 2 стак.

Инструкция:

Вечером замачиваем нут в холодной воде, оставляем до утра. Такой он будет утром.
На небольшом количестве рафинированного масла слегка обжариваем лук и морковь, добавляем натертую помидорку (или 1 ст. л. томатной пасты) и раздавленный чеснок, тушим 3 минуты и отставляем.
В курином бульоне варим цветную капусту около 5 минут.
Из цветной капусты и небольшого количества бульона делаем пюре, при помощи блендера
Сосиски надрезаем и запекаем в духовке, противень я не смазывала.
В бульон опускаем нут, через 20 минут пюре из цветной капусты и зажарку. Варим 10-15 минут, добавляем зелень и настаиваем минут 10.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Гала Комашко

Nyuta76, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супчика!

roraredio

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

roza

У меня суп прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nyuta76, спасибо за рецептик суп!!!

lidiya88

Когда делала супчик и не сомневалась, что получится вкусно!

yulya81

Очень люблю суп, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

lyusya79

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

sissinoo

Вспомнила, еще готовила супчик reciple.ru/supy/sup-iz-shpinata. Вкусняшка.

Марианна Женовачёва

Nyuta76!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

arongiomo

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Инга Шопина

Супер все получилось

kuntente

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.