Рагу с сосиской

etadowes1970

Быстрое и удобное в приготовление блюдо для обеда или ужина. И что немаловажно - совсем недорогое. Попробуйте приготовить рецепт баклажанного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рагу с сосиской

Готовим рагу с сосиской

Время приготовления: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 255 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Это блюдо прекрасно подойдет для скромного семейного обеда или ужина. Довольно простое блюдо, которое сможет приготовить любая хозяйка. самое главное - оно бюджетное, сытное и питательное. У каждой хозяйки найдется набор овощей, необходимый для того, чтобы воспользоваться этим рецептом приготовления рагу с сосиской. В рецепте указан базовый набор овощей, вы можете добавлять или заменять овощи на другие, имеющиеся в вашем холодильнике. Рассказываю, как сделать рагу с сосиской.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ирландское рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сосиски — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 3-4 шт.
Капуста — 400 г
Помидоры — 2-3 шт. (можно заменить томатным соусом или пастой)
Масло растительное — 2-3 ст.л.
Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
Перец черный молотый — 2 Щепотки

Инструкция:

Чистим овощи, моем. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем лук с морковью на растительном масле.
Картошку нарезаем небольшими кубиками или полосками. Добавляем к луку и моркови и обжариваем до полу-готовности. Помешиваем, чтобы не пригорала.
Мелко шинкуем капусту, добавляем к овощам на сковородку. Солим, перчим, перемешиваем и тушим на небольшом огне под крышкой минут 5.
Помидоры очищаем от кожицы, мелко нарезаем и отправляем на сковородку. Вместо помидор можно взять томатный соус или пасту. Тушим под крышкой.
Сосиски очищаем от кожуры, нарезаем и выкладываем в сковороду. Можно добавить немного воды, чтобы она слегка прикрывала овощи. Закрываем сковороду крышкой и тушим рагу до готовности картошки и капусты.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

ospeyar

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lizaveta76

Я хочу приготовить рагу с сосиской на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Саша Семисотова

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
etadowes1970, спасибо большое!!!)

Стерненко Ануля

Etadowes1970, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

liza89

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Соломина Ася

Красив, спасибо. А я в http://reciple.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-indeiki делала.

rongengou

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

tundinton1970

Обожаю рагу с сосиской — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

saibel_81

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рагу с сосиской, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

ksyusha

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!