Рисовый суп с курицей

Обед - дело ответственное! Нужно накормить и всем угодить. Приготовьте нежный рисовый суп с куриным мясом и овощами и будьте уверены, что он всем непременно понравится. Аппетитный и сытный, пробуем! Попробуйте приготовить рецепт зимнего супа с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рисового супа с курицей

Готовим рисовый суп с курицей

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 950 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Перед вами простой рецепт приготовления рисового супа с курицей. Сварите бульон, использовав куриное филе (или любую другую часть курочки) и любимые специи. А дальше внимательно изучите этапы приготовления данного супчика. Получится вкусно и сытно. Рекомендую!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рисовый суп с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Куриный бульон — 1 л
Куриное филе — 150 г (отварное)
Морковь — 0,5 шт. (примерно 80 г)
Лук — 0,5 шт. (75 г)
Картошка — 2-3 шт. (150-200 г)
Рис — 1-2 ст.л.
Растительное масло — 1,5 ст.л.
Соль — 1 По вкусу
Зелень — 1 По вкусу

Инструкция:

Сварите куриный бульон. Нам он понадобится в размере 1 литра. Морковь очистите и нарежьте кубиками. Обжарьте ее на разогретой сковородке с 1 столовой ложкой растительного масла. Обжариваем до золотистого оттенка.
После того как обжарили морковь (на это должно было уйти в районе 10 минут), перейдем к луку. Его очищаем, промываем и мелко нарезаем. Обжариваем на той же сковороде с добавлением половины столовой ложки растительного масла. На обжарку лука уйдет примерно минут 5, он должен стать прозрачным.
Промойте рис под горячей водой.
Картошку очистите от кожуры, промойте под проточной водой и нарежьте небольшими кубиками.
Бульон доведите до кипения. Курочку из него выньте. Добавьте рис, снова доведите до кипения. Потом добавляем обжаренные лук с морковкой. Все снова доводим до кипения. Теперь добавляем картошку и прикрываем кастрюлю с ингредиентами крышкой. Варим суп на протяжении 15-20 минут (картофель должен быть полностью готов).
Параллельно небольшими кусочками нарезаем курочку.
Как только картофель будет готов, добавляем в суп куриные кусочки, солим и добавляем зелень. Я обычно использую измельченную петрушку. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Варя Иванов

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

unesich

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

sowouns

Очень красивая и оригинальная подача куриного супа.
Рецепт супер, спасибо!

otimr1991

Большое спасибо за рецепт!
куриный супчик просто супер!!!

tanechka74

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

alkieva_84

Куриный суп - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Надя Корецкая

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила куриный супчик, до этого просто готовила куриный супчик reciple.ru/supy/kubinsky-sup-s-kuritsei-risom-i-bananami.

tasha

Куриный суп «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Кристина Алышева

IB1ZA! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
куриный супчик(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

imentimi1972

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от куриного супа!
10++++++
Это моя оценка.

tofindo

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

intinee1997

Спасибо, рецептик замечательный

pertenean1987

Супер задумка - буду заглядывать!

ussosedit

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

yeachusi2005

Рецептик супер!!:)